(14 boto)
Loading ...
Kamakailan-lamang kapag kailangan kong gumawa ng isang mabilis na panghimagas para sa isang pagtitipon ng pamilya ay pupunta ako para sa puddings, sila talaga simple gawin at gusto nila halos lahat, kaya't sila ay isang sigurado na hit. Maaari rin silang maging handa sa maraming mga lasa at ang huling inihanda ko ay a flan ng kape na mahal ang lahat.
Ang flan na ito ay gawa sa condensada ng gatas, na nagdaragdag ng katatawanan at tamis sa flan, na ginagawang hindi mapaglabanan!
Coffee flan
Isang hindi nagkakamali na panghimagas, flan. Alamin kung paano ito ihanda sa aming resipe.
- Barbara Gonzalo
- Uri ng resipe: dessert
- Mga Paghahain: 8
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 3 itlog
- 250 gr. kondensadong gatas
- 250 gr. gatas
- 1 o 2 tasa ng espresso na kape (depende sa kasidhian na nais mong lasa)
- Liquid na kendi
Paghahanda
I-crack ang mga itlog sa isang mangkok.
Idagdag ang kondensadong gatas at talunin ng mga manu-manong o electric stirrer o isang taong magaling makisama ang lahat.
Idagdag ang gatas at magpatuloy sa matalo.
Panghuli idagdag ang kape at talunin hanggang perpektong isinama.
Takpan ang ilalim ng mga flanera ng likidong karamelo.
Ipamahagi ang halo na inihanda namin sa mga flanera.
Ilagay ang mga flanera sa isang lalagyan kung saan maglalagay kami ng tubig upang gawin ito sa isang paliguan sa tubig.
Ilagay sa oven preheated sa 180ºC at maghurno para sa humigit-kumulang 50 minuto hanggang sa maitakda ang mga ito.
Hayaan itong magpainit, cool sa palamigan at hubarin habang naghahain.
tala
Kung sa panahon ng proseso ng pagluluto nakikita natin na ang ibabaw ay sobrang pagkulay, maaari nating takpan ang mga ito ng aluminyo palara hanggang sa katapusan ng pagluluto.