(5 boto)
Loading ...
Ngayon ... mga sisiw! Ihahanda na namin sila spinach, hake at prawn. Sigurado akong magugustuhan mo ang orihinal na nilagang ito na may lasa sa dagat.
Los mga chickpeas na ginamit namin ay tuyo kaya huwag kalimutang ibabad ang mga ito bago matulog. Kung nais mong ihanda ang ulam na ito ngayon maaari kang gumamit ng mga lutong chickpeas, mula sa palayok. Kailangan mo lamang simulan ang recipe sa hakbang bilang 3.
At kung nais mong maghanda ng mga chickpeas ngunit nais mo ang isang bagay na mas malamig, inirerekumenda ko ang isa sa aking mga paboritong pinggan: mga sisiw sa vinaigrette
Chickpea, spinach at prawn stew
Isang masarap na nilagang sisiw na may hake at chickpeas
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: isda
- Calories: 400
- Mga Paghahain: 6
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 500 g ng mga tuyong sisiw
- 190 g gumising
- 220 g ng mga peeled prawn
- 250 g ng sariwang spinach
- 2 na patatas
- Extra birhen langis ng oliba
- 1 kutsarita ng harina
- Asin
Paghahanda
Ibabad ang mga chickpeas noong gabi, sa isang mangkok na may maraming tubig.
Naglagay kami ng tubig sa isang malaking kasirola at inilagay ito sa apoy. Kapag ito ay mainit, salain ang mga sisiw na nagbabad at idagdag ang mga ito. Magluto sa katamtamang init, mag-sketch kung kinakailangan.
Pagkatapos ng halos isang oras na may takip, kapag sila ay halos luto na, idagdag ang na-peeled at laminated na patatas. Nagluluto kami ng isa pang kalahating oras.
Pagkatapos ay idinagdag namin ang sariwa at mahusay na hugasan na mga dahon ng spinach. Magluto hanggang sa maluto nang maluto ang mga chickpeas.
Naglalagay kami ng isang ambon ng langis ng oliba sa isang kawali at igisa ang isda. Susunod na idinagdag namin ang mga prawn at igisa ang mga ito kasama ang hake.
Naglalagay kami ng isang kutsarita ng harina sa kawali at igisa ito sa isang minuto.
Inilalagay namin ang lahat ng mayroon kami sa kawali sa kasirola kung saan kami ay naghahanda ng nilaga. Inaayos namin ang asin.
Hayaang magluto ang lahat nang halos 10 minuto. Pinapatay namin ang apoy at hinayaan itong magpahinga ng 10 minuto pa bago maghatid.
Karagdagang informasiyon - Mga chickpeas na may vinaigrette