(12 boto)
Loading ...
Ang resipe na ito ay idinisenyo para sa mga batang hindi gustung-gusto kuliplor. Kailangan nilang subukan ito tulad nito, sa loob ng ilang mga sheet ng lasagna at kasama ang orihinal na béchamel na ito.
Alam namin na ang paminta sa kuliplor Mukha itong mahusay, kaya't isasama namin ito ngunit sa béchamel.
Huwag kalimutang takpan ang lasagna Parmesan o kasama ang mayroon ka sa bahay. Magbibigay ito ng isang masarap na tinapay at isang kahanga-hangang ginintuang kulay.
Cauliflower lasagna na may paprika bechamel
Isang kumpletong ulam na gulay na gusto din ng mga bata: cauliflower, pasta, béchamel sauce at keso. Masarap
- ascen jimenez
- Kusina: Makabago
- Uri ng resipe: verduras
- Mga Paghahain: 4-6
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 1/2 cauliflower
- 8 sheet ng lasagna, overcooked
- Parmesan keso para sa rehas na bakal
Para sa bechamel:
- 40 g langis ng oliba
- 40 g ng harina
- 1 litro ng gatas
- Peppers
- Asin
Paghahanda
Lutuin ang cauliflower sa pressure cooker. Kinuha ko ang pagkakataong magluto ng isang buong cauliflower, ilang mga karot at ilang mga patatas. Para sa resipe na ito gagamitin ko lamang ang kalahating cauliflower, ang natitira ay magsisilbi sa akin para sa iba pang mga paghahanda.
Upang maihanda ang bechamel inilalagay namin ang 40 g ng langis sa isang kasirola.
Kapag mainit ay idinagdag namin ang 40 gramo ng harina.
Iniisa namin ito.
Pagkatapos ng ilang minuto maaari naming idagdag ang gatas, pagpapakilos sa lahat ng oras.
Isinasama din namin ang paprika at ang asin na isinasaalang-alang namin na kinakailangan. Pinagsasama namin nang maayos ang lahat.
Ngayon lamang namin tipunin ang lasagna. Naglagay kami ng isang maliit na sarsa ng béchamel sa isang naaangkop na baking dish.
Sinasaklaw namin ang base ng mapagkukunan na may ilang mga sheet ng lasagna.
Sa mga plato na ito inilalagay namin ang kalahating lutong cauliflower, tinadtad at may kaunting asin.
Ibuhos namin ng kaunti pa ang bechamel dito.
Tinatakpan namin ang cauliflower ng iba pang mga sheet ng lasagna at, muli, inilagay namin ang bechamel sa itaas, upang masakup namin ang lahat ng pasta.
Namin ang rehas na bakal Parmesan keso sa ibabaw.
Maghurno sa 180 o 190º para sa humigit-kumulang na 30 minuto, hanggang sa makita namin na ang ibabaw ay ginintuang.
Karagdagang informasiyon - Mag-atas na bigas na may cauliflower at asul na keso