(49 boto)
Loading ...
Mahal namin ang lasagna. Ito ay isang kumpletong ulam, kung aling mga bata ang gusto ng maraming at puno ng mga posibilidad. Napaka-maraming nalalaman na maaari nating gawin ito sa mga berdeng beans.
Ang sawsawan bechamel Sa kasong ito, napakahalaga dahil magsisilbi ito upang ma hydrate ang mga lutong sheet ng lasagna. Ang aking sarsa ay medyo espesyal dahil naglagay ako ng isang kutsarang pesto dito. Binibigyan ito ng pesto ng ibang pag-ikot ngunit, syempre, ito ay ganap na hindi maibibigay.
Makikita mo sa mga larawang luto namin ang berdeng beans sa pamamagitan ng paraan upang ihanda ang lasagna na ito. Ngunit, kung natitira ka mula sa isang hapunan, kahit na sila ay nag-saute na, huwag mag-atubiling gamitin ang mga ito.
Green lasang lasagna
Isang orihinal na paraan ng pag-aalok ng gulay sa mga bata
- ascen jimenez
- Kusina: Italiyano
- Uri ng resipe: pasta
- Mga Paghahain: 6
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- Naunahan ang ilang sheet ng lasagna
- 500 g berdeng beans
- 2 hiwa ng lutong ham
- Durog na kamatis, passata, o sarsa ng kamatis
Para sa bechamel:
- 50 g mantikilya
- 50 g ng harina
- 800g gatas
- 1 kutsarang pesto
- Asin
- Nutmeg
Paghahanda
Nagsisimula kami sa pamamagitan ng paglilinis ng mga beans at gupitin ito sa maliit na piraso.
Lutuin ang mga ito sa maraming tubig na kumukulo.
Kapag ang mga ito ay mahusay na luto maubos namin sila at inilalaan.
Maaari naming ihanda ang bechamel sa Thermomix o sa isang kawali. Kung gagawin namin ito sa Thermomix inilalagay namin ang lahat ng mga sangkap ng béchamel sa baso (maliban sa pesto kung magpasya kaming ilagay ito) at programa namin ng 8 minuto, 100º, bilis 4. Susunod na isinasama namin ang pesto at ihalo sa spatula.
Kung ihahanda namin ang bechamel sa isang kawali, inilalagay namin ang mantikilya sa kawali at pinainit ito. Kapag natunaw ito, igisa ang harina. Susunod, nagdaragdag kami ng gatas, unti-unti at pinupukaw upang maiwasan ang pagbuo ng mga bugal. Kapag nakagawa na tayo ng béchamel, magdagdag ng isang kutsarang pesto at ihalo na rin.
Naghahanda kami ng isang ulam na angkop para sa oven. Inilagay namin sa base ang tungkol sa 3 tablespoons ng kamatis at din ng isang maliit na béchamel.
Tinakpan namin ito ng ilang mga plate ng precooked lasagna. Sa pasta inilalagay namin ang berdeng beans, mas maraming kamatis at maraming béchamel.
Patuloy kaming bumubuo ng mga layer.
Natapos namin sa tuktok ang pasta at béchamel.
Namin ang rehas na bakal ng Parmesan sa ibabaw.
Maghurno sa 180º para sa humigit-kumulang na 20 minuto.
Karagdagang informasiyon - Mga berdeng beans na may ham