(6 boto)
Loading ...
Ngayon tinuturo namin sa iyo kung paano maghanda ng isang kumpletong recipe: tuna lasagna na may kamatis. Isang klasiko sa maraming mga bahay na mas madali na ngayon upang maghanda salamat sa mga handa nang magamit na sheet ng pasta para sa lasagna na nasa maraming mga tindahan na.
Ang sikreto, tulad ng sa karamihan ng mga recipe, ay ang pagpipilian ng magagandang sangkap. Isang mahusay na pulp ng kamatis (o kahit na pinatuyo ang natural na kamatis), de-latang tuna ng kalidad at isang lutong bahay na bechamel na maaari nating gawin sa isang maikling panahon.
Kapag handa na natin iyon, ilalagay lamang natin ang lahat sa pinagmulan. Tingnan ang hakbang-hakbang dahil may mga larawan upang hindi mo makaligtaan ang isang solong detalye.
Tomato at tuna lasagna
Madali at kumpletong resipe na may béchamel sauce, tomato sauce, tuna at pasta para sa lasagna. Hindi mapigilan.
- ascen jimenez
- Kusina: Italiyano
- Uri ng resipe: pasta
- Calories: 400
- Mga Paghahain: 6
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 12 no-bake lasagna noodles
- 1 dash ng langis
- 1 maliit na sibuyas
- 1 lata ng pulp ng kamatis (o 6 na hinog na kamatis)
- 2 na lata ng tuna
- Asin
- Ang ilang mga dahon ng basil
At para sa bechamel:
- 50 g langis
- 70 g ng harina
- 700g gatas
- Nutmeg
- Asin
Dagdag pa
- Mozzarella (maaaring mapalitan para sa gadgad na keso)
Paghahanda
Inilalagay namin ang ambon ng langis sa isang kawali. Tumaga ang sibuyas at ibabad ito.
Kapag na-poach, idagdag ang kamatis at lutuin ng halos 15 minuto, kasama ang mga dahon ng basil at isang maliit na asin. Nag-book na kami.
Sa kabilang banda ihahanda namin ang bechamel. Inilalagay namin ang langis sa kawali at, kung ito ay mainit, idinagdag namin ang harina. Niluluto namin ito ng isang minuto at idinagdag namin ang gatas, unti-unti at hindi tumitigil sa pagpapakilos. Nagdagdag kami ng gadgad na nutmeg, sagana, at asin. Nag-book na kami.
Inaalis namin ang tuna at inilalaan ito.
Sa isang ulam na angkop para sa oven ay tipunin namin ang aming lasagna. Naglalagay kami ng isang kasirola ng béchamel sa base.
Takpan ng dalawa o tatlong mga sheet ng lasagna (ito ay depende sa kanilang laki ngunit ang perpekto ay upang ilagay ang mga ito sa isang paraan na masakop nila ang hulma).
Sa pasta inilalagay namin ang sarsa ng kamatis at isang maliit na tuna. Kung nais namin, maglagay ng isang maliit na bechamel at takpan ang mga sheet ng lasagna.
Nagdagdag kami ng higit pang bechamel at ulitin muli ang mga layer.
Sa huli tinatakpan namin ang lahat nang may higit na bechamel at may mozzarella (mahusay na pinatuyo) o may gadgad na keso.
Maghurno sa 180º para sa humigit-kumulang na 30 minuto.
Karagdagang informasiyon - Puff pastry roll na may tuna at peppers