Kami ng mga Espanyol ay nagnanais na ang chorizo ay maging bahagi ng mga pinggan ng pasta, kahit na ang sausage na ito ay hindi nagmula sa Italyano.Ang makapangyarihang lasa nito ay nagpapasaya sa mga sarsa ng pasta na batay sa kamatis, gulay- o cream. Maghahanda kami ng isang napaka-simple na may lasa ng lutong bahay na pagkain.

Macaroni kasama si chorizo

Resipe ng print

Ang macaroni na may chorizo ay isang ulam na maaaring makaahon sa atin sa problema kapag mayroon tayong kaunting oras upang magluto, ngunit paano gawin ang mga ito upang ang mga ito ay masarap hangga't maaari? Gawin ang recipe na ito at makikita mo

Angela

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: pasta
Mga Paghahain: 4

Kabuuang oras:

Sangkap

400 gr. macaroni
150 gr. sariwang chorizo
1 cebolla
1 maliit na lata ng kamatis, durog o tinadtad
isang splash ng puting alak
langis
paminta at asin

Paghahanda

Alisin ang balat mula sa chorizo at bahagyang kayumanggi ito nang hindi tinadtad ito sa isang kawali na may kaunting mantika. Inalis namin ito sa isang plato.
Gupitin ang sibuyas nang napakaliit at iprito ito ng mabuti sa mantika na iyon. Timplahan at idagdag ang kamatis. Hayaang maluto sa mahinang apoy hanggang magkaroon tayo ng concentrated sauce.
Pakuluan ang pasta sa maraming inasnan na tubig para sa oras na nakasaad sa pakete.
I-chop ang chorizo at idagdag ito sa tomato sauce.
Magdagdag ng isang splash ng alak at hayaan itong mabawasan sa katamtamang init.
Ngayon ay maaari nating ihalo ang pasta sa sarsa.

Larawan: Acomerfuera

Recetín

Macaroni kasama si chorizo