(35 boto)
Loading ...
Gustung-gusto namin ang mga muffin, lalo na kung gagawin namin ito sa bahay. Ang mga nasa larawan ay ng lemon, ngunit ang tunay na lemon, dahil wala silang artipisyal na mga aroma, tanging kasiyahan at katas.
Nagsisilbi sila para sa el agahan at para sa meryenda. Gayundin bilang isang meryenda, ngayong nagsisimula nang mag-aral ang mga bata.
Gamit ito masa maaari mong gawin ang "pasadyang" mga muffin. Paghaluin ito sa ilang mga chocolate chip o ilagay, sa gitna ng bawat cupcake, isang kutsarang iyong paboritong homemade jam.
Mga homemade lemon muffin
Parehong mga bata at matanda ay masisiyahan sa mga lemon muffin na ito. Ang kuwarta ay inihanda sa isang maikling panahon at ang mga ito ay masarap.
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: meryenda
- Calories: 200
- Mga Paghahain: 6
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- Ang balat ng 1 lemon
- Ang katas ng kalahati ng lemon na iyon
- 4 itlog
- 100 g ng asukal
- 200 g ng langis ng mirasol
- 220 g ng harina
- Asin
- 1 sobre ng baking yeast (16 g)
At gayundin, para sa ibabaw:
- puting asukal
- Ilang patak ng lemon juice
Paghahanda
Huhugasan at pinatuyo namin ng mabuti ang lemon. Inaalagaan namin ang iyong balat at inilalaan ito.
Sa mangkok ng isang food processor o sa isang malaking mangkok inilalagay namin ang katas ng kalahating limon, ang 4 na itlog at asukal.
Mahusay naming pinalo ang mga tungkod.
Idagdag ang langis at ang gadgad na balat ng lemon na inilalaan namin. Natalo pa namin ang ilan.
Idagdag ang harina, lebadura at asin.
Naghalo kami muli hanggang sa ang lahat ay mahusay na isama.
Inilalaan namin ang kuwarta sa ref habang inihahanda namin ang hulma at oven.
Pinapainit muna namin ang oven sa 250.
Habang ito ay pag-init, inilalagay namin ang mga papel na muffin sa isang matibay o semi-matibay na hulma. Inilalagay namin ang kuwarta sa bawat papel, nang hindi pinupunan ito dahil pagkatapos ay ang mga muffins ay tataas sa oven.
Sa isang maliit na mangkok ay pinaghahalo namin ang puting asukal sa dalawa o tatlong patak ng lemon juice.
Naglalagay kami ng isang kutsarang basa na asukal sa bawat muffin.
Ibinaba namin ang oven sa 220 at inihurno ang unang batch nang humigit-kumulang na 15 minuto o hanggang makita namin na sila ay ginintuang kayumanggi at mahusay na luto sa loob.
Karagdagang informasiyon - Peras at jam ng mansanas na may aroma ng star anise