Ang Utrera mustache ay nakadikit sa papel

Mga almusal at meryenda8 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (17 boto)
Loading ...

Por Angela

Ito tipikal na matamis ng maganda at pastry city ng Utrera (Seville) Ito ay isang daan-daang tradisyon na nagbigay ng meryenda at agahan sa mga henerasyon at henerasyon. Ay tungkol sa mga flat cake na nakadikit sa papel gulay na madaling magbalat upang mailubog sa gatas o kape. Sino, na may isang kutsarita ay hindi na-scrap ang papel ng bigote ... Marahil, ang recipe ng karaniwang mga panaderya ay hindi ito, ngunit para doon, kailangan naming pumunta sa Utrera upang magkaroon ng meryenda, na kung saan ay hindi isang masamang plano.

Ang Utrera mustache ay nakadikit sa papel

Resipe ng print

Ang Mostachones de Utrera na nakadikit sa papel ay isang napaka-tradisyonal at tipikal na matamis mula doon at sila ay masarap. Kung hindi ka makapaglakbay upang subukan ang mga ito, lutuin ang mga ito gamit ang recipe na ito at tamasahin ang kanilang lasa

Ang Utrera mustache ay nakadikit sa papel
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: almusal at meryenda
  • Mga Paghahain: 8
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 500 g ng pastry dough
  • 200 g ng asukal
  • 1 kutsarita na asukal na vanilla
  • 5 buong itlog
  • 1 kutsarita ng baking powder
  • 1 kurot ng kanela. Para sa syrup: 4 na kutsarang tubig
  • 4 kutsarang asukal
  • ang balat ng ½ lemon (ang dilaw na bahagi lamang).

Paghahanda

  1. Sa isang malaking mangkok, paputiin ang mga itlog na may asukal at isang kutsarita ng vanilla sugar, iyon ay, talunin ng whisk hanggang sa sila ay malambot.

  2. Susunod ay idaragdag namin, unti-unti, ang sifted na harina, kasama ang lebadura gamit ang isang salaan o isang salaan.

  3. Idinagdag namin ang kanela at patuloy na matalo hanggang sa makuha namin ang isang homogenous na masa na walang mga bugal.

  4. Upang gawin ang syrup, ilagay ang isang kasirola sa apoy na may tubig, ang balat ng lemon na walang anumang puting bahagi at ang apat na kutsara ng asukal.

  5. Umalis kami hanggang sa matunaw ang asukal at lumapot ang syrup.

  6. Ibuhos ang syrup sa nakaraang kuwarta, ihalo ito ng mabuti.

  7. Tinatakpan namin ang plato ng greaseproof na papel at ginagawang mga bilog gamit ang isang kutsara na halos kasing laki ng isang Maria cookie, at pakinisin ang ibabaw gamit ang likod.

  8. Dapat nating iwanan ang paghihiwalay sa pagitan ng mga kumpol dahil kung hindi ay magsasama-sama ang mga ito habang lumalaki ang mga ito-mas mahusay na gawin ang mga ito sa ilang mga batch.

  9. Maghurno para sa 7-8 minuto, hanggang sa ginintuang.

  10. Kapag sila ay nagalit, pinuputol namin ang mga bigote upang iwanang nakakabit ang greaseproof na papel, tulad ng mga tunay na bigote (bagaman ang mga authentic ay may brown na papel).

Larawan: amazingmoms


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Almusal at Meryenda, Mga Lutong Recipe

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.