Pak choi na may bawang at bagna cauda

Mga gulay4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (25 boto)
Loading ...

Por Angela

Mga cabbage? Chard? Litsugas? Higit sa isang beses tatanungin natin ang ating sarili sa katanungang iyon nang nakita natin ang pak choy sa mga grocery at supermarket sa Asya. Ang oriental na gulay na ito ay halos kapareho sa chard pareho sa panlasa at sa paraan ng pagluto.

Ang bud na ito na may mga berdeng dahon at maputi na puno ng kahoy ay mayroon isang bahagyang mapait na lasa at upang matikman ng lahat ng biyaya nito, mas mabuti ito huwag itong lutuin sa mahabang panahon. Karaniwan itong inihanda na steamed, blanched, sautéed, gratin, sa mga sopas o sa mga maiinit na salad.

Pak choi na may bawang at bagna cauda

Resipe ng print

Nasubukan mo na ba ang pak choi? Kung hindi mo pa nagagawa, sa recipe na ito para sa Pak choi na may bawang at bagna cauda maaari mong tamasahin ang lasa nito habang kumakain ng napakalusog.

Pak choi na may bawang at bagna cauda
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: verduras
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 4 na pakete ng choi
  • 8 kutsara ng BAGNA CAUDA
  • 6 cloves ng bawang
  • langis
  • asin

Paghahanda

  1. Hugasan ng mabuti ang pak choi at pakuluan ang mga ito sa isang palayok na may inasnan na tubig sa loob ng 5 minuto.

  2. Kapag handa na, pinatuyo namin ang mga ito ng mabuti at nire-refresh ang mga ito ng napakalamig na tubig.

  3. Samantala, iprito ang hiniwang mga sibuyas ng bawang sa isang kawali na may langis at ipareserba ang kanila na pinatuyo ng langis.

  4. Gupitin ang pak choi sa kalahating pahaba at plantsahin sa magkabilang panig sa mataas na init sa isang kawali o kawaling may kaunting mantika para maging kayumanggi.

  5. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga ito sa isang ulam na may hiniwang bawang, kaunting mantika, asin at mainit na bagna caoda.

Larawan: Bbcgoodfood


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe ng Gulay

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.