Chinese tinapay, na may dalawang pamamaraan sa pagluluto

Meryenda10 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (8 boto)
Loading ...

Por Angela

Karaniwang kinukuha ng mga Tsino ang mga rolyo na ito steamed lang. Gayunpaman, ang mga restawran ay lumayo at nagdagdag ng pagprito sa paggawa ng malambot, mahimulmol at bahagyang mamasa-masang tinapay.

Tinapay na Intsik

Resipe ng print

Ang tinapay na Intsik ay napakayaman, hindi ito maitatanggi. Matutong ihanda ito katulad ng sa mga restaurant na may ganitong recipe

Tinapay na Intsik
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: meryenda
  • Mga Paghahain: 10
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 300 gr. Ng harina
  • 20 gr. sariwang lebadura ng panadero
  • 150 ML maligamgam na gatas
  • 1 kutsarang mantika
  • 1 kutsarang asin
  • 1 kutsara ng asukal

Paghahanda

  1. I-dissolve ang lebadura sa mainit na gatas.

  2. Sa isang mangkok, paghaluin ang harina na may asin at asukal. Idagdag ang gatas na may dissolved yeast at masahin ng mabuti. Hayaang magpahinga ng isang oras ang kuwarta upang tumaas ito.

  3. Hatiin ang kuwarta sa anim na bola at igulong ang mga ito sa isang floured countertop upang ang mga ito ay hugis-itlog. I-roll namin ang bawat banda na parang pinagsama. Ngayon, simula sa isa sa mga dulo, i-roll namin ito pabalik sa gitna, upang bumuo ng isang snail. Pinapatag namin ito ng kaunti upang mag-iwan ng magandang base at maaaring tumayo ang tinapay.

  4. Naglalagay kami ng isang mangkok na may tubig sa microwave at hayaang kumulo ito ng 3 minuto (ingatan na hindi ito umapaw). Ito ay lilikha ng kahalumigmigan sa microwave oven. Alisin ang lalagyan at ilagay ang mga rolyo upang magpahinga ng kalahating oras.

  5. Ngayon kailangan nating singaw ang mga tinapay sa isang palayok na may rack o steamer. Pakuluan ang tubig (ingatan na hindi ito masyadong madami para hindi ito tumaas at mahawakan ang mga buns sa mga butas) at ilagay ang mga buns sa rack na ang fold ay nakaharap pababa. Takpan ang steamer at hayaang maluto ng 30 minuto. Para makakain namin sila.

  6. Maaari rin nating iprito ang mga ito sa mainit na mantika hanggang sa maging pantay-pantay ang mga ito.

  7. Patuyuin sa absorbent kitchen paper.

Recipe na inspirasyon ng imahe ng Paisdivino


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Almusal at Meryenda

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.