(14 boto)
Loading ...
Isang napaka-simpleng matamis na inihanda sa isang sandali, na may napakakaunting kagamitan sa kusina. Gamit ang aming mga kamay ay bubuo kami ng isang uri ng tinapay na lutuin namin sa oven at ihahatid sa amin para sa agahan o meryenda.
Tinawag ko itong tinapay ngunit dahil sa hugis, hindi dahil sa pagkakayari o dahil naglalaman ito ng lebadura ng panadero. Ihahanda namin ito sa mantikilya at, sa kasong ito, pupunta ito may lasa na may gadgad na balat ng isang limon. Maaari mong lasa ito ng orange peel o sa isang splash ng alak.
Huwag asahan ang isang malambot na kendi dahil hindi. Alalahanin ang higit pa sa tradisyonal na donut o ang biskwit gawang bahay.
Lemon Buttermilk Bread
Isang napaka-simpleng matamis na inihanda sa loob ng ilang minuto.
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: almusal
- Mga Paghahain: 8
- Oras ng paghahanda:
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 2 itlog
- 80 g mantikilya
- 300 g ng harina
- 100 g ng asukal
- Ang balat ng 1 organikong lemon
- 8 g ng lebadura ng lebadura uri ng Royal
- 1 pinch of salt
At din:
- Gatas upang magsipilyo sa ibabaw
- 1 kutsara ng asukal
- Mga stick ng asukal
Paghahanda
Ang unang bagay na kailangan nating gawin ay matunaw ang mantikilya sa isang bain-marie o sa microwave sa isang mababang temperatura. Hayaang lumamig ito.
Inilagay namin ang dalawang itlog sa isang mangkok.
Pinalo namin ang mga itlog.
Idagdag ang natunaw na mantikilya.
Naghahalo kami ng maayos.
Ngayon idagdag ang sifted na harina at pati na rin ang asukal.
Idagdag ang asin at lebadura, inayos din. Naghahalo kami.
Idagdag namin ang gadgad na balat ng isang limon (ang dilaw na bahagi lamang) at ihalo, una sa isang kutsarang kahoy at pagkatapos ay gamit ang aming mga kamay.
Hinahubog namin ang aming tinapay at inilalagay ito sa isang baking tray, sa papel sa kusina. Isipilyo namin ito sa gatas o sa isang binugbog na itlog.
Naglalagay kami ng asukal sa ibabaw at pati na rin mga stick ng asukal.
Maghurno sa 170º (preheated oven) para sa humigit-kumulang na 40 minuto.
Karagdagang informasiyon - Mga Holy Week na donut mula sa aking lupain