Ang mga ito ay tinapay mainam para sa pagpuno may maalat o matamis na sangkap. Magaling sila sa lutong ham, may pate, may salami ... ngunit kasama rin ang jam o Nutella.

Ang mga maliliit ay nagkagusto sa kanila dahil sila cuddly pareho sa loob at labas. Ang mga buto na nakikita mo sa ibabaw ay maaaring mapalitan ng kaunting linga o poppy seed. Ipinapaalala rin namin sa iyo na maaari kang gumamit ng isang thermometer sa kusina para sa langis, upang magkaroon ito ng perpektong temperatura.

Iiwan ko sa iyo ang mga link ng ilang mga gawang bahay na paté kung saan punan ang mga tinapay na ito: Hamon at keso paté, Pate mga mandaragat, Usok na salmon pate. Lahat ng mayayaman.

Mga rolyo ng langis at cream

Resipe ng print

Ang ilang mga mahusay na homemade roll para sa paggawa ng mga sandwich.

ascen jimenez

Kusina: Makabago
Uri ng resipe: masa
Calories: 160
Mga Paghahain: 20

Oras ng pagluluto: 5H
Kabuuang oras: 5H

Sangkap

110 g ng natural na yogurt
50 ML ng likidong cream
150 ML na gatas sa temperatura ng kuwarto
70 ML langis ng oliba
500 g ng harina
60 g ng asukal
8 g sariwang lebadura ng panadero
Asin

Paghahanda

Natutunaw namin ang lebadura sa gatas sa temperatura ng kuwarto.
Idagdag ang cream, yogurt at langis at ihalo na rin.
Sa isa pang mangkok inilalagay namin ang harina, asukal at asin. Naghahalo kami.
Ibuhos namin ang likidong timpla sa nakaraang mangkok at ihalo namin at pagkatapos ay masahin,
Tinakpan namin ang mangkok ng isang plastic na balot at pinahihintulutan namin ito ng halos tatlong oras.
Pagkatapos ng oras na iyon, hinati namin ang kuwarta sa 20 mga yunit ng halos 40 g bawat isa.
Bumubuo kami ng mga buns at inilalagay namin ito sa isang baking tray na natatakpan ng baking paper o may isang maliit na harina.
Hayaan itong magpahinga ng 45 minuto.
Pininturahan namin ang ibabaw ng cream o gatas at inilalagay ang mga peeled pipes sa ibabaw (maaari din naming ilagay ang linga).
Maghurno sa 180º para sa humigit-kumulang na 25 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi.