Hindi ba para sa iyo ang mga produktong karne? Gusto mo babaan ang antas ng taba ng iyong diyeta? Kami ay nagbibigay sa iyo ng isang ideya para sa iyo upang ihanda ang Pasta Carbonara pagpapanatili ng nutritional halaga nito (mga protina at hydrates). Papalitan namin ang bacon o bacon para sa tuna. Ang plate na ito Galing ito sa mga perlas para sa nutrisyon ng mga atleta.

Tuna carbonara pasta

Resipe ng print

Mas mayaman pa ang carbonara pasta na sinamahan ng tuna. Kung hindi mo pa nasusubukan ang kumbinasyong ito, magsaya dahil napakadali rin nitong ihanda

Angela

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: pasta
Mga Paghahain: 4

Kabuuang oras:

Sangkap

400 gr. pasta
250 gr. sariwa o de-lata na tuna
3 itlog
2 cloves ng bawang
1 cebolla
sariwang paminta sa lupa
asin
langis ng oliba
gadgad na keso

Paghahanda

Gupitin ang sibuyas sa pinong julienne strips at i-chop ang bawang. Igisa ang parehong sangkap sa isang kawali na may mantika at kaunting asin at paminta.
Kung gumagamit kami ng sariwang tuna, inaalis namin ang balat at pinutol ito sa mga cube. Timplahan ang mga ito ng asin at paminta at bahagyang kayumanggi ang mga ito sa parehong kawali tulad ng sibuyas, ngunit alisin ito dati. Kung ito ay de-latang tuna, i-drain lang natin ito at hiwain ng kaunti.
Lutuin ang pasta sa maraming inasnan na tubig hangga't nakasaad sa pakete. Pagkatapos, pinatuyo namin ito nang mahusay at inilipat ito sa isang kasirola o isang napakalalim at malawak na kawali.
Magdagdag ng isang splash ng langis sa pasta at isang maliit na paminta. Inilalagay namin ang kasirola sa mababang katamtamang init, at habang hinahalo, idagdag ang tuna at ang ginisang sibuyas. Naghahalo kami.
I-crack ang buong itlog at ihalo nang kaunti upang bahagyang kumulo, mag-iwan ng creamy sauce.
Timplahan ng asin at paminta at magdagdag ng keso kapag inihahain.

tala

Kahit na mas kaunting taba: Tanggalin ang ilang mga yolks at magdagdag ng higit pang puti sa carbonara na ito.

Larawan: Cosacucino

Recetín

Tuna carbonara pasta