Manok at ham pie

Karne6 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (23 boto)
Loading ...

Por Angela

Maraming beses na tinukoy namin ang mga kalamangan ng pagluluto ng cake kapag marami kaming mga panauhin kaysa kinakailangan. Maaari natin itong lutuin nang maaga at madali itong maihatid. Sa kaso ng pagkakaroon ng mga anak sa mesa, Ngayong Pasko mas madali para sa atin na mag-alok ng klasikong lutong manok o pabo kung ihahanda natin ito sa anyo ng isang cake. Bukod sa maliwanag na pagtatanghal, ang cake na ito ay mayroon isang masaganang pagpuno na may kaaya-ayang maanghang na lasa.

Manok at ham pie

Resipe ng print

Kung mayroon kang kainan kasama ang mga bisita, walang katulad ang paghahanda ng Chicken at Ham Pie tulad ng nasa recipe na ito para gusto ng mga tao na ulitin ito nang paulit-ulit.

Manok at ham pie
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: karne
  • Mga Paghahain: 6
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 4 walang dibdib na walang dibdib na manok na tinadtad
  • 400 gr. sariwang baboy sausages o tinadtad na karne
  • 200 gr. hiniwang ham
  • 3 kutsarang tinadtad na sariwang halaman
  • ang gadgad na alisan ng balat ng 1 lemon
  • sari-sari na pulbos na pampalasa: kumin, sibol, kanela, nutmeg, paminta
  • asin
  • mantikilya o mantika para sa grasa
  • pinalo na itlog upang masilaw
  • kalahating litro ng sabaw ng manok o nilagang
  • 11 gr. pulbos na gulaman

Paghahanda

  1. Dapat tayong maghanda ng masa na katulad ng mga bola-bola sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng mga sangkap gamit ang ating mga kamay hanggang sa maayos silang maisama. Ito ang pinaka komportableng paraan upang ihanda ang pagpuno. Maaari din nating i-intersperse ang mga patong-patong na may spiced chicken, herbs, minced meat at ham, para magkaroon tayo ng mas magandang hiwa.

  2. Upang mabuo ang cake, grasa ang amag ng mantikilya at lagyan ito ng isang sheet ng shortcrust pastry, ang mga gilid nito ay dapat nakausli upang ang cake ay maisara nang maayos sa ibang pagkakataon. Dapat nating pindutin ang kuwarta gamit ang ating mga daliri upang madikit ito ng mabuti sa mga dingding at ilalim ng amag.

  3. Punan ang amag ng pinaghalong pagpuno, pana-panahong pinindot gamit ang iyong mga kamay upang maipamahagi ito nang maayos sa buong lukab.

  4. Pagulungin ang isa, mas maliit na disk ng kuwarta, at ilagay ito sa ibabaw ng pagpuno, na natatakpan ng mabuti ang cake. Upang gawin ito, tinatakan namin ang mga gilid ng parehong mga sheet ng pasta, pagpindot sa aming mga daliri. Gumagawa kami ng isang butas sa itaas na gitna ng cake at pintura gamit ang pinalo na itlog.

  5. Maglagay ng isang sheet ng non-stick na papel sa ibabaw ng cake at maghurno ng 2 oras.

  6. Sa labas ng oven, hayaang umupo ang cake sa loob ng 30-45 minuto upang maitakda. Samantala, pinainit namin ang oven sa 190 degrees.

  7. Samantala, inihahanda namin ang gulaman sa pamamagitan ng paghahalo ng mga pulbos na may kaunting mainit na tubig. Kapag natunaw na, dilute namin ito sa mainit ding sabaw.

  8. Pagkatapos ng oras ng pahinga ng cake, inalis namin ito mula sa amag, ilagay ito sa baking tray at ganap na i-brush ito ng mas pinalo na itlog.

  9. Ibinalik namin ang cake sa oven sa loob ng kalahating oras. Kung nakikita natin na ang tuktok ay sobrang browning, tinatakpan natin ito ng aluminum foil. Kapag ang buong cake ay isang pare-parehong maliwanag na ginintuang kulay, alisin mula sa oven at hayaang lumamig.

  10. Sa pamamagitan ng butas na ginawa namin sa cake at sa tulong ng isang funnel, ibinubuhos namin ang gulaman nang paunti-unti at maingat, tulad ng pag-amin ng cake.

  11. Ilagay ang cake sa refrigerator ng hindi bababa sa 4 na oras para mag-set ang gelatin.

Larawan: donaldrussell


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Piyesta Opisyal at Espesyal na Araw, Mga Recipe ng Manok, Mga Recipe ng Pasko

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Amalia Santos Fernandez imahe ng placeholder dijo
    nakararaan 12 taon

    Mag-atas na spinach at inihaw na dibdib ng manok

    Tumugon kay Amalia Santos Fernandez
  2.   Luisa sanchez dijo
    nakararaan 12 taon

    Naghanda ako ng mga lentil na may chorizo.

    Tumugon kay Luisa Sanchez