Ang isang bahagi ng patatas ay palaging malugod na tinatanggap para sa karamihan ng mga pinggan ng karne o isda. Ang oven ay isang komportable at malusog na paraan upang magluto ng patatas mula pa nai-save namin ang ating sarili mula sa pagprito sa kanila ng maraming langis. Upang pagandahin ang mga ito, idinagdag namin ang klasikong pagbibihis ng damo at bawang. Isang hawakan ng lemon o alak hindi rin masakit, kahit tumutulong sa kanila na mas mabilis magluto.

Inihaw na patatas na may bawang at rosemary

Resipe ng print

Ang isang bahagi ng patatas ay palaging malugod para sa karamihan ng mga pagkaing karne o isda. Ang Rosemary Garlic Roasted Potatoes na ito ay isang maginhawa at malusog na paraan ng pagluluto ng patatas.

Inihaw na patatas na may bawang at rosemary

Angela

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: mga nagsisimula
Mga Paghahain: 4

Kabuuang oras:

Sangkap

1 kg ng patatos
2 cloves ng bawang
romero
labis na virgin olive oil
lemon juice
paminta at asin

Paghahanda

Habang pinainit namin ang oven sa 200 degrees, alisan ng balat ang mga patatas, hugasan ang mga ito at gupitin ang mga ito sa makapal na mga cubes ng parehong laki upang lutuin sila nang pantay.
Inilalagay namin ang mga patatas sa isang malaking baking dish at pinapagbinhi ng mabuti ang mga ito ng langis ng oliba, paminta at asin.
Durugin ang mga clove ng bawang gamit ang kanilang balat at idagdag ang mga ito sa patatas kasama ang rosemary. Lagyan ng kaunting lemon juice, haluin muli ang patatas at i-bake ito hanggang sa maging pantay na ginto at malutong.
Upang maiwasang matuyo ang mga patatas, maaari tayong maglagay ng isang palayok ng tubig sa ilalim ng oven upang lumikha ng singaw.

Larawan: Gingerandtomate

Recetín

Inihaw na patatas na may bawang at rosemary