Name: Bean pate at feta cheese
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Makabago
Ingredients: 200 g ng puting beans na luto na, naka-kahong o luto sa bahay; 80 g ng feta keso sa mga piraso; Pinatuyong mga mabangong halaman; 15 g mayonesa; 10 g ng labis na birhen na langis ng oliba at isa pang 5 upang mailagay sa ibabaw; Puti, itim at pula na paminta sa lupa

Maghahanda kami a puting bean pate maaari itong magamit upang samahan ang anumang karne. Mainam din ito bilang isang aperitif, kung ihahatid namin ito sa ilang mga hilaw na stick ng gulay o sa ilang mga toast.

Kung ang mga stews ay hindi mag-apela nang labis sa mga maiinit na buwan, ang ganitong uri ng patés ay nagsisilbi sa amin upang ubusin ang mga legume kung gaano karaming mga benepisyo ang mayroon sila. Ang mga ito ay madali, mabilis na gawin, at talagang mahusay.

Sa blog ay mahahanap mo ang iba pang mga recipe ng ganitong uri na maaaring mainteres ka, tulad ng tradisyonal na hummus o iba pang mas makabago, tulad nito karot hummus.

Bean pate at feta cheese

Resipe ng print

Isang magkakaibang vegetarian pate na ginawa mula sa mga legume at keso

ascen jimenez

Kusina: Makabago
Uri ng resipe: mga aperitivos
Mga Paghahain: 6

Oras ng pagluluto: 10M
Kabuuang oras: 10M

Sangkap

200 g ng puting beans na luto na, naka-kahong o luto sa bahay
80 g ng feta keso sa mga piraso
Pinatuyong mga mabangong halaman
15 g mayonesa
10 g ng labis na birhen na langis ng oliba at isa pang 5 upang mailagay sa ibabaw
Puti, itim at pula na paminta sa lupa

Paghahanda

Inilagay namin ang mga beans, keso, mga mabangong halaman (tuyo sa aking kaso) at ang mayonesa sa aming blender o baso ng mincer.
Gayundin tungkol sa 10 g ng labis na birhen na langis ng oliba at isang maliit na paminta sa lupa. Tinadtad natin ang lahat hanggang sa makakuha tayo ng isang pate.
Kung mayroon kaming isang thermomix o iba pang katulad na robot sa kusina maaari din namin itong magamit.
Inilagay namin ang halo na nakuha sa isang mangkok.
Naglalagay kami ng isang ambon ng labis na birhen na langis ng oliba at isang maliit na sariwang paminta sa ibabaw ng aming pate at handa naming itong dalhin sa mesa. Maaari din nating panatilihin ito sa ref hanggang sa maghatid ng oras.
Sa kasong ito sinamahan namin ito ng ilang mga piraso ng manok na igisa sa kawali na may isang ambon ng langis at ilang mga pampalasa. Maaari rin itong ihain sa mga piraso ng hilaw na gulay (karot, kintsay ...) o may toasts ng tinapay,