Sariwang sardine pate

Mga nagsisimula2 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (25 boto)
Loading ...

Por Angela

Isang napaka nagpapahiwatig na ngayon na nakikita namin ang mga sardinas sa mga merkado. Maaari mo itong gawin sa iba pang mga asul na isda tulad ng mackerel o horse mackerel. Kung nais mong bigyan ito ng mas pulang ugnay, magdagdag ng paprika. Panatilihing malamig itong natatakpan ng langis.

Sariwang sardine pate

Resipe ng print

A very suggestive pâté ngayong may nakikita na tayong sardinas sa mga palengke. Ang paghahanda nito ay napakadali at mabilis

Sariwang sardine pate
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: mga nagsisimula
  • Mga Paghahain: 2
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 4 daluyan ng sariwang sardinas
  • 1 Tomate
  • 1 cebolla
  • 1 bay leaf
  • 1 kutsarita ng paprika
  • 1 bilog na ground pepper
  • 1 kurot ng asin
  • 1 splash ng puting alak
  • 2-3 tablespoons ng labis na birhen na langis ng oliba

Paghahanda

  1. Nililinis namin ang sardinas ng kaliskis at lakas ng loob, hinuhugasan at pinatuyo ito ng maayos. Sa isang casserole naglalagay kami ng isang kutsarang langis; Chop ang kamatis at sibuyas at gaanong poach, idagdag ang dahon ng bay, paprika, alak at sardinas, panahon at lutuin sa mababang init sa loob ng 7-10 minuto. Inaalis namin ang laurel at inaalis mula sa apoy; Hayaang lumamig ito.

  2. Inalis namin ang ulo at lahat ng mga spine mula sa sardinas (maaari mong tulungan ang iyong sarili sa ilang mga sipit para sa mga maliliit). Inilalagay namin ang karne ng isda at ang mga gulay sa blender glass na may isang ambon ng langis ng oliba at matalo hanggang sa makuha namin ang isang napaka-pinong texture. Grasa ang isang mangkok ng mantika at ilipat ang pâté doon.

  3. Sinasaklaw namin ang may transparent na papel at inilalagay sa ref. Kapag malamig, handa na itong ubusin. Napapanatili itong mabuti sa loob ng 1 linggo, basta takpan namin ito ng langis at panatilihing malamig. Paglilingkod kasama ang mga rolyo o punan ang mga puff pastry castles dito.

Larawan:staceysnacksonline


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga nagsisimula, Mga Recipe ng Isda

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   magpapangit dijo
    nakararaan 4 taon

    Nagawa ko na ang resipe ngunit may malalaking bagoong at ito ay nakalabas nang mahusay.
    Salamat sa resipe!
    magpapangit

    Sumagot kay Mar