Samantalahin natin ang katotohanang mahal ng mga bata ang mga mani sa pangkalahatan upang maghanda ng mga pinggan kasama nila. Ngayon mayroon kaming ilang tuhog ng manok sinamahan ng isang mayamang sarsa ng mani, napakasigla at masustansya. Sa mga ganitong uri ng pinggan, masisiyahan ang mga bata na kumain at kumain ng mas mahusay. May ipinapanukala ako sa iyo: Maaari mo bang ibahin ang recipe para sa pag-atsara para sa mga tuhog?

Mga skewer ng manok na may sarsa ng peanut

Resipe ng print

Ang kumbinasyong ito ng manok at mani ay gustung-gusto ng mga maliliit sa bahay at gayundin ng mga hindi gaanong maliliit. Subukan ito dahil napakasarap nitong chicken skewers with peanut sauce

Mga skewer ng manok na may sarsa ng peanut

Pinchitos de pollo con salsa de cacahuete

Angela

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: karne
Mga Paghahain: 4

Kabuuang oras:

Sangkap

1 kilo ng tinadtad na dibdib ng manok
Marinade: 4 na kutsara ng toyo
4 na kutsarang kalamansi o lemon juice
2 kutsarang langis
2 kutsarang kumin
4 na kutsarita na giniling na buto ng kulantro
2 kutsarita ng turmerik o kari
Peanut sauce: 2 kutsarang mantika
1 sibuyas na sibuyas
5 tablespoons ng marinade
50 gr. brown sugar
100 ML Ng tubig
1 baso ng peanut butter

Paghahanda

Kapag mayroon na kaming malinis at tinadtad na manok, hinahalo namin ang lahat ng sangkap para sa pag-atsara, na nagtabi ng mga 5 kutsara upang idagdag ang mga ito mamaya sa peanut sauce.
Inilalagay namin ang manok sa marinade at hayaang mag-marinate ng isang oras sa refrigerator.
Para ihanda ang peanut sauce, igisa ang sibuyas sa mantika hanggang lumambot. Susunod na idinagdag namin ang mga kutsara ng nakareserbang marinade, brown sugar at tubig.
Hayaang bawasan sa katamtamang init ng ilang minuto at idagdag ang peanut butter.
Haluin hanggang maayos na maisama sa cream at magluto ng ilang minuto.
Alisin ang manok sa marinade at i-thread ito sa mga skewer.
Iluto ang mga skewer sa grill o sa isang kawali hanggang sa maging golden brown ang mga ito at ihain kasama ang mainit na sarsa.

Larawan: Thepioneerwoman

Recetín

Mga skewer ng manok na may sarsa ng peanut