Manok na may halaman

Ang pinong mga halamang gamot ay isang paulit-ulit na mapagkukunan sa kusina sa mga nilagang lasa, inihaw o inihurnong mga resipe, pasta o gulay. Ang bawat isa ay may partikular na aroma at lasa, maaari nating pagsamahin ang mga pinong halaman sa bawat isa ayon sa gusto namin, na laging dumadalo sa pangunahing sangkap ng resipe. Mas mainam na gawin a palumpon o sangay na may tatlo o apat na sariwang halaman, kung hindi man ang mga aroma sa pagitan nila ay matatakpan.

Ang manok ang bituin ng aming resipe. Parsley, bay leaf, tarragon, sage, rosemary, o thyme ang mga ito ay mga halamang nagmula sa mga perlas at magpapasaya ng masarap na lasa nito.

Manok na may halaman

Resipe ng print

Ang recipe na ito para sa Chicken with fine herbs ay napakabuti. Ito ay isang napakadaling ulam upang ihanda at sa parehong oras ito ay napakayaman na ito ay perpekto bilang pangalawang kurso ng anumang pagkain.

• Angela

• Kusina: tradicional
• Uri ng resipe: karne
• Mga Paghahain: 4

• Kabuuang oras:

Sangkap

• 4 na hita ng manok
• 1 palumpon ng 3-4 pinong sariwang damo
• 5 cloves ng bawang
• itim na sili
• langis
• asin

Paghahanda

1. Kapag malinis at tuyo na natin ang mga hita ng manok, timplahan ng asin at paminta at hayaang magpahinga ng ilang minuto.

2. Sa isang malaking kasirola o malalim na kawali na may mantika, igisa ang buong bawang na may balat sa loob ng isang minuto.

3. Pagkatapos ay idinagdag namin ang mga hita ng manok at i-brown ang mga ito sa mahinang apoy hanggang sa lumambot. Kung gusto mo, maaari kang magdagdag ng kaunting sabaw ng manok para mas maaga silang maluto.

4. Sa huling limang minuto ng pagluluto, idinagdag namin ang palumpon ng mga halamang gamot at hayaan itong magpahinga upang ang mga lasa ng nilagang ay maghalo.

Larawan: Revistalabarra