Ang sarsa na ito, na laganap sa mundo ng Anglo-Saxon, ay mainam para sa mga salad, upang isawsaw ang mga pritong piraso ng manok (tulad ng sa aming kaso), mga gulay sa tempura o kung ano ang pinapayagan sa iyo ng iyong imahinasyon at panlasa. Kung hindi mo nais na maging maanghang, bawasan lamang ang dami ng puting paminta.

Pritong manok na may sarsa ng mustasa ng honey

Resipe ng print

Ang sarsa na ito, na laganap sa buong mundo ng Anglo-Saxon, ay mainam para sa mga salad, para sa paglubog ng mga piraso ng pritong manok (tulad ng sa aming kaso), mga gulay sa

Pritong manok na may sarsa ng mustasa ng honey

Pollo frito con salsa honey mustard (mostaza a la miel)

Angela

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: mga menu ng mga bata
Mga Paghahain: 4

Kabuuang oras:

Sangkap

Para sa sauce:

1/2 tasa ng tuyo (pulbos) na mustasa
1/4 tasa ng pulot
1/2 tasa ng white wine vinegar
1 kutsarang sunflower oil (o light olive)
1 kutsarang asin
1/2 kutsarita na pulbos ng bawang
1/2 kutsarita ng ground white pepper.

Para sa manok:

500 g ng mga piraso ng manok (pinakamahusay na walang buto)
harina para sa patong
langis para sa pagprito
asin
Paminta.

Paghahanda

Para sa sarsa inilalagay namin ang lahat ng mga sangkap sa isang maliit na kasirola, at lutuin sa katamtamang init, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa lumapot ang timpla (tatagal lamang ng ilang minuto). Alisin mula sa init at hayaang lumamig.
Timplahan ang mga piraso ng manok. Kaagad pagkatapos, ipinapasa namin ang mga ito sa pamamagitan ng harina, inalog ang labis. Iprito ang manok sa maraming mainit na mantika.
Kapag tapos na, ilagay sa papel sa kusina upang masipsip ang labis na taba.
Ihain kasama ng honey mustard sauce.

tala

Ang sarsa ay maaaring itago sa isang lalagyan ng airtight sa ref. Hawakan ng maraming buwan.

Recetín

Pritong manok na may sarsa ng mustasa ng honey