Ang dibdib ng manok ay isa sa mga paboritong pagbawas ng manok para sa mga bata. Karaniwan naming lutuin ito patty o inihaw. Nanganak ka ba ng kaunti? Maghanda tayo isang uri ng nuggets japanese napakadali at mabilis na maghanda. Ang maliliit na luha ng manok na ito ay may masarap na pagbibihis batay sa bawang, luya at kapakanan, isang tradisyonal na rice liquor mula sa Japan.

Ang crispy chicken recipe na ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina ngunit upang makakuha ng isang kumpletong menu dapat nating isama ang iba pang mga sangkap tulad ng bigas o gulay. Bahala ka.

Malutong na Japanese-style fried chicken

Resipe ng print

Ang dibdib ng manok ay isa sa mga paboritong hiwa ng manok ng mga bata at gusto nila ang bersyong ito ng Japanese-style crispy fried chicken

Malutong na Japanese-style fried chicken

Angela

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: karne
Mga Paghahain: 2

Kabuuang oras:

Sangkap

300 gr. dibdib ng manok
2 cloves ng bawang
isang piraso ng sariwang luya
puting paminta
asin
3 tablespoons ng sake
3 kutsarang toyo
15 gr. brown sugar
50 gr. harina
30 gr. ni Maizena
langis ng mirasol para sa pagprito

Paghahanda

Gupitin ang manok sa kagat-laki ng mga piraso. Pinong tumaga ang bawang o lagyan ng rehas. Susunod na lagyan ng rehas ang isang piraso ng sariwang luya, sa sandaling binalatan. Ihalo ito sa bawang
Ilagay ang manok sa isang mangkok at timplahan ito ng bawang, luya, kaunting asin at paminta, sake (o white wine, kung hindi iyon), toyo, brown sugar at harina. Paghaluin at takpan ng cling film. Hayaang mag-marinate ang manok ng mga 20 minuto sa refrigerator. Sa oras na ito, idinagdag namin ang cornstarch sa manok.
Pinainit namin ang mantika sa isang malalim na kawali at sinimulang iprito ang mga piraso ng manok sa batter, paminsan-minsan ay pinihit ang mga ito upang maluto ang mga ito nang pantay-pantay. Hayaang matuyo sa papel ng kusina bago ihain.

Larawan: dontcallmeafoodblogger

Recetín

Malutong na Japanese-style fried chicken