(16 boto)
Loading ...
Ang paggawa ng isang niligis na patatas ay napaka-simple, lalo na kung mayroon kaming kagamitan sa kusina na ipinapakita ko sa iyo sa mga larawan. Ito'y nagsisilbing upang mash ang patatas sa sandaling luto at ang isa sa mga pakinabang na mayroon ito ay maaari nating gawin ito sa kasirola kung saan niluto namin ang patatas, sa gayon maiiwasan ang pagdumi ng mas maraming kaldero.
Ngunit ang aming katas ngayon ay may isa pang katangian: maglalagay kami Parmesan gadgad Bibigyan ka nito ng pambihirang lasa at gagawin itong a mas kumpletong katas, mahusay para sa mga bata.
Gusto kong magdagdag ng isang splash ng labis na virgin olive oil bago maghatid. Mahinahon mong mapapalitan ang isang kutsarita ng mantikilya.
Mashed patatas na may Parmesan
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: verduras
- Calories: 140
- Mga Paghahain: 6
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 kg ng patatas
- Gatas
- 1 bay leaf
- Nutmeg
- Parmesan
Paghahanda
Naghuhugas at nagbabalat ng patatas.
Pinutol namin ang mga ito sa mga hiwa at inilalagay sa isang kasirola. Tinatakpan namin sila ng gatas.
Naglagay kami ng isang dahon ng bay.
Inilalagay namin ang kasirola sa apoy at niluluto ang patatas. Mga 20 minuto maluluto na sila.
Kapag ang mga patatas ay malambot, alisin ang bay leaf at, kung isasaalang-alang namin na kinakailangan, isang maliit na gatas mula sa pagluluto. Hindi namin tinatapon ang gatas na iyon kung sakaling kailangan namin itong idagdag sa paglaon.
Nililinis namin ang mga patatas sa mismong kasirola.
Nagdagdag kami ng gadgad na keso ng Parmesan.
Naggiling kami ng isang maliit na nutmeg sa aming katas.
Magdagdag ng isang splash ng labis na birhen na langis ng oliba at ihalo na rin.
Nagsisilbi agad kami.
Karagdagang informasiyon - Parmesan cheese chips