Nakakain na Mga lalagyan ng tsokolate

Paghahanda

1. Una sa lahat, ang unang bagay na kailangan nating ihanda ay ang mousse upang magkaroon ito ng hugis. Upang gawin ito, ilagay ang tinadtad na tsokolate at gatas sa isang kasirola sa mababang init. Kapag natunaw na ang tsokolate, alisin ito sa apoy at ilagay ang tinadtad na mantikilya. Kapag naisama na ang lahat, sa isa pang lalagyan, ihalo nang mabuti ang mga pula ng itlog sa asukal. Pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa pinaghalong tsokolate, pagpapakilos nang maayos ang lahat.

2. Talunin ang mga puti hanggang sa matigas, at magdagdag ng kaunting asin. Sa sandaling malamig mo na ang halo ng tsokolate, isama ang mga puti sa punto ng niyebe nang napakalambing, nang hindi binabali ang bula at nag-iingat na ang mousse ay nakakakuha ng parehong tono, pukawin ang lahat.

3. Hayaang lumamig ang mousse sa isang lalagyan, ilagay ito sa refrigerator nang hindi bababa sa dalawang oras upang ito ay napakalamig at may katawan.

4. Kapag handa na ang mousse, ihahanda na namin ang mga lalagyan ng tsokolate.

5. Matunaw ang fondant na tsokolate sa mahinang apoy sa isang kasirola, kasama ang asukal. Kapag ganap na itong natunaw, hayaan itong magpahinga ng kaunti para hindi masyadong matunaw. Kapag mayroon ka nito, iwanan ang tsokolate sa isang lalagyan.

6. Sa isang baking tray, ilagay ang baking paper. Sa tulong ng isang kutsara, maglagay ng kaunting tsokolate, (ito ang magiging base ng bawat isa sa ating mga lalagyan ng tsokolate. At kapag mayroon ka na nito, ilagay ang bawat lobo sa tinunaw na fondant na tsokolate, kalahati pa lang, at kapag nababad na ito ng mabuti sa tsokolate. , ilagay ito sa base na dati mong inihanda sa tray.

7. Hayaang patigasin ang tsokolate, habang inilalagay namin ang cream sa tulong ng ilang mga rod. Kapag naipon na namin ito, iniiwan din namin ito sa refrigerator para magpahinga at lumamig.

8. Kapag mayroon kaming mga matigas na lalagyan ng tsokolate, sasabog namin ang bawat isa sa mga lobo.

9. Tanggalin ang mga labi ng mga lobo, at punan ang bawat lalagyan ng tsokolate ng chocolate mousse at sa ibabaw ng mousse, ng whipped cream.

10. Ngayon, nananatili lamang ito upang palamutihan ang mga ito ng ilang tsokolate at mga viture ng kendi.