(37 boto)
Loading ...
Nasubukan mo na ba ang repolyo na may alak? Inaasahan kong ang tubig sa repolyo ay magsisilbi sa amin para sa isang unang pagluluto. Ang aming aming mga gulay ay tatapusin ang pagluluto salamat sa kalahating baso ng pulang alak.
Bilang siya alak bilang paminta Ibibigay nila sa iyo ang kulay na nakikita mo sa larawan.
Ang pinakamahusay na magagawa natin pagdating sa magluto ng gulay ay upang mag-iba at makipaglaro sa mga flavors. Kaya't hindi tayo magsasawa alinman sa pagluluto o palaging kumain ng parehong bagay.
Repolyo na may mga olibo
Isang orihinal na ulam ng repolyo na niluto sa sarili nitong katas at may kasamang splash ng red wine.
- ascen jimenez
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: verduras
- Calories: 210
- Mga Paghahain: 4
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 550 g repolyo
- 1 o 2 na patatas
- 1 maliit na sibuyas
- Extra birhen langis ng oliba
- 15-20 mga itim na olibo
- 1 baso ng pulang alak
- Asin
- Peppers
Paghahanda
Tinadtad at hinuhugasan namin ang repolyo.
Balatan at i-chop ang parehong sibuyas at patatas.
Naglalagay kami ng langis sa isang kasirola at igisa ang sibuyas sa loob ng ilang minuto.
Idagdag ang paprika at ihalo nang maayos ang lahat.
Idagdag ang repolyo at olibo at lutuin sa mababang init ng humigit-kumulang na 15 minuto, paminsan-minsan na ihinahalo sa isang kutsara na kahoy.
Idagdag ang pulang alak at ipagpatuloy ang pagluluto sa mababang init.
Maghahanda ito kapag natupok ang alak.
tala
Kung sa sandaling natupok ang alak nakita natin na ang repolyo ay hindi luto ayon sa gusto natin, maaari tayong magdagdag ng kaunting tubig at ipagpatuloy ang pagluluto ng ilang minuto pa.
Karagdagang informasiyon - Cauliflower na may paprika