(24 boto)
Loading ...
Gustung-gusto ko ang resipe na ito! Ng isang ani ng resipe kabuuang naglabas kami ng isang star dish. Kapag nagluluto kami, halimbawa, at sobrang luto namin ng repolyo tandaan ang resipe na ito, masarap ito! Maraming beses na hindi kami naglalakas-loob sa ilang mga pagkain tulad ng repolyo, cauliflower, o broccoli sapagkat karaniwang ibinebenta nila ang mga ito nang buo at ang mga ito ay napakalaking piraso at sa sandaling makita natin sila ay naiisip natin ... ano ang gagawin natin sa napakaraming repolyo? Kaya dito mayroon kang isang mahusay na pagpipilian.
Mabilis at madaling gawin, kailangan mo lamang mag-ingat na ang repolyo ay tuyo at pinatuyo bago lutuin ito upang ma-toast. Perpekto na umalis na handa nang maaga at magdala din ng isang tupperware.
Galicia repolyo
Masarap na repolyo o repolyo ang niluto na istilong Galician, kasama ang refried na bawang at paprika. Ito ay isang perpektong kasama para sa karne at isda.
- Irene Arcas
- Kusina: Galician
- Uri ng resipe: verduras
- Mga Paghahain: 4
- Oras ng pagluluto:
- Kabuuang oras:
Sangkap
- 1/2 repolyo ay luto na at pinutol sa manipis na piraso
- 3 hiwa ng bawang ng sibuyas
- 4 kutsarang langis
- asin sa panlasa
- 1 maliit na heaping kutsarita na paprika
Paghahanda
Inilalagay namin ang langis upang maiinit sa isang kawali at kayumanggi ang bawang (nang hindi nasusunog). Alisin ang kawali mula sa apoy at idagdag ang paprika. Gumalaw kami ng maayos.
Ibabalik namin ang kawali sa apoy at idagdag ang repolyo.
Nagluluto kami, pinupukaw nang mabuti upang ma-toast ito sa lahat ng panig at babad sa rehash. Nagdagdag kami ng asin sa panlasa.
Inaalis namin mula sa init at nagsisilbi. Pinalamutian namin ang isang sinulid na langis.
