Sesemann risotto, na may mga kabute at veal

Mga Rice4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (16 boto)
Loading ...

Por Angela

Ito ay isa sa mga resipe na lilitaw sa parehong supermarket kapag kailangan mong gumawa ng isang hapunan para sa mga kaibigan at ito ay nasa harap ng mga istante kung saan iniisip mo kung ano ang gagawin. Ang bigas, baka at pinatuyong kabute ay halos sapat upang magawa ang ulam na ito na nakakuha ng ilang tagumpay sa aking mga panauhin.

Hindi ko sasabihin tungkol sa pangalan ng resipe. Payuhan ko lang kayo na gawin ang pinggan at sabihin sa akin kung paano ito. Tulad ng natitirang mga risottos, Ito ay mag-atas at masarap, dahil niluto ito ng katas ng mga kabute at sabaw ng karne. Ito ay isang bigas na maaaring maghatid sa iyo kapwa bilang isang nagsisimula at bilang isang dekorasyon.

Sesemann risotto, na may mga kabute at veal

Resipe ng print

Ang recipe na ito para sa risotto na may mga mushroom at beef ay magpapasaya sa lahat ng mga mahilig sa ganitong uri ng bigas

Sesemann risotto, na may mga kabute at veal
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: kanin
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 500 gr. bomba ng bigas
  • 500 gr. ng karne ng baka upang nilaga
  • 50 gr. ng samu't saring tuyong mushroom
  • 8 cloves ng bawang
  • 1 litro ng sabaw ng karne
  • 150 ML puting alak
  • langis
  • sariwang lupa itim na paminta
  • asin

Paghahanda

  1. Bago ihanda ang risotto, gupitin ang veal sa manipis na mga piraso, ilagay ang mga kabute sa malamig na tubig at gupitin ang bawang nang pinong.

  2. Ngayon ay nagsisimula kaming bahagyang igisa ang bawang sa isang kasirola na may langis at agad na idagdag ang karne

  3. Igisa ang karne ng baka sa katamtamang init na may kaunting paminta hanggang sa mawala ang katas, pagkatapos ay idagdag ang alak at lutuin nang dahan-dahan hanggang lumambot.

  4. Kapag malambot na ang veal at ang nabawasang alak, idagdag ang mga mushroom at igisa ng mga limang minuto.

  5. Asin at idagdag ang bigas

  6. Igisa ng ilang minuto at unti-unting idagdag ang pinaghalo at kumukulong karne at sabaw ng kabute habang sinisipsip ito ng bigas.

  7. Mga 20 minuto ay sapat na para ang bigas ay malambot at mag-atas

  8. Pagkatapos ay hayaan natin itong magpahinga, magdagdag ng kaunting paminta, magdagdag ng asin at mag-spray ng kaunting mantika.

Larawan: lacaffettierarosa


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe ng Sopas

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.