Boletus sauce o porcini funghi

Mga sarsa4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (48 boto)
Loading ...

Por Angela

Los fungi porcini Ang mga ito ay isang uri ng kabute na malawakang ginagamit sa lutuing Italyano. ang lasa, aroma at pagkakayari nito ay napaka katangian. Karaniwan silang inihahanda sa mga sarsa ng pasta, pinag-agawan, risotto o bilang isang dekorasyon para sa mga karne. Sa Espanya tinawag namin sila boletus at mas karaniwan na hanapin silang de-lata o inalis ang tubig, na pinapanatili din ang kanilang lasa.

Boletus sauce o porcini funghi

Resipe ng print

Ang boletus sauce na ito ay masarap samahan sa lahat ng uri ng ulam. Kung gusto mo ng mushroom, magugustuhan mo ito.

Boletus sauce o porcini funghi
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: mga sarsa
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 150 gr. sariwang porcini funghi
  • 1 cebolla
  • 6 cloves ng bawang
  • 250 ML sabaw ng gulay
  • 250 gr. de-latang tinadtad na tomato pulp
  • asukal
  • langis
  • paminta at asin

Paghahanda

  1. Pinatuyo namin nang maayos ang mga kabute, iniiwasang banlawan ang mga ito nang kaunti hangga't maaari.

  2. Pinong tumaga ang sibuyas at bawang. Una, igisa ang bawang sa loob ng ilang segundo sa isang kawali na may magandang ilalim ng mantika. Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas at hayaan itong lumambot.

  3. Pagkatapos ay idagdag ang mga mushroom, buo o tinadtad, timplahan ng asin at paminta at hayaang maluto sa mahinang apoy. Lagyan ng kaunting sabaw hanggang lumambot.

  4. Kapag naubos na ang sabaw, ilagay ang kamatis sa kawali at isang kurot ng asukal.

  5. Lutuin ang sarsa sa mahinang apoy hanggang sa mawala lahat ng katas ng kamatis at magkaroon tayo ng makapal at malasang sarsa.

Sa pamamagitan ng: Lospicchiodaglio


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga menu para sa mga bata, Mga recipe ng pasta, Mga sarsa

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   laura abella dijo
    nakararaan 13 taon

    Kung gaano ako nasisiyahan sa pagbabasa sa iyo, binabati kita at maraming salamat :) :) :)

    Sagot kay Laura Abella
  2.   Recetín - Mga recipe para sa mga bata at matatanda dijo
    nakararaan 13 taon

    Salamat sayo Laura !! :)

    Sagot sa Recetín - Mga recipe para sa mga bata at matatanda