Gaucho sauce, mainam para sa mga inihaw na karne

May inspirasyon ng resipe ng Argentina ng Chimichurri sauceMaghahanda kami ng isa pa na mas maanghang at kadalasang nakakahanap kami ng naka-pack sa supermarket, ang gaucho sauce.

Ang mga dressing tulad ng cumin o paprika ay makakatulong sa amin na mapahusay ang lasa ng mainam na sarsa na ito upang samahan ang mga inihaw o inihaw na karne (mga sausage, hamburger, cutlet ...)

gaucho sauce

Resipe ng print

May inspirasyon ng recipe ng Argentine para sa chimichurri sauce, maghahanda kami ng isa pang mas maanghang na napakasarap na samahan ng mga karne.

• Angela

• Kusina: tradicional
• Uri ng resipe: mga sarsa
• Mga Paghahain: 4

• Kabuuang oras:

Sangkap

• 1 baso ng langis ng oliba
• 1/2 baso ng puting alak na suka
• isang piraso ng sibuyas
• 2 cloves ng bawang
• 1 kutsara ng matamis na paprika
• isang kurot ng mainit na paprika
• 1 kutsarita oregano
• 1/2 kutsarita ng kumin sa lupa
• sariwang perehil
• itim na paminta
• asin

Paghahanda

1. Maikling igisa ang tinadtad na sibuyas sa isang maliit na langis upang maalis ang hilaw na lasa.

2. Upang makagawa ng sarsa, inilalagay namin ang lahat ng mga sangkap, kasama ang sibuyas, sa blender glass at pinalo ng maayos. Ang sarsa ay dapat na napaka unctuous salamat sa emulsyon ng langis sa natitirang mga sangkap.