Christmas sauce na may nut, mas matamis na pinggan

Pagdating sa pagdaragdag ng sarsa, at hindi mas mahusay na sinabi, sa isang ulam ng karne o isda para sa mga bata, dapat mong isipin ang tungkol sa kalidad ng mga sangkap at mga katangian ng nutrisyon nito; nasa makulay at pagka-orihinal na maaari silang mag-ambag sa isang higit pa o mas mababa ordinaryong pinggan; na ang texture ng sarsa ay mabuti, malasutla at walang hebritas ng mga gulay; na ang kanyang Sabor dagat kaakit-akit para sa kanila, masarap, matamis, walang pique.

Pag-iisip tungkol sa Pasko, pinili namin para sa iyo isang sarsa na nakakatugon sa itaas na apat na kinakailangan. Bilang sangkap, mayroon tayong prutas at mani, napakasustansya at tipikal ng mga petsang ito. Sa isang maayos at maayos na sarsa ng gulay, ang mga tinadtad na mani ay magdaragdag ng mga kulay ng kulay at tamis sa ulam na magpapasigla sa pagnanais ng mga bata na kumain ng anumang isda, karne o gulay na ulam na ginagawa namin, dahil ang sarsa na ito ay napaka maraming nalalaman sa bagay na iyon.

nut sauce

Resipe ng print

Samahan ang iyong mga espesyal na pagkain sa Nuts Sauce na ito na masarap at magpapasaya sa lahat ng iyong mga bisita

• Angela

• Kusina: tradicional
• Uri ng resipe: mga sarsa
• Mga Paghahain: 8

• Kabuuang oras:

Sangkap

• sibuyas
• Karot 2
• 1 berdeng mansanas
• 1 kahel
• 2 cloves ng bawang
• 50 g mantikilya
• sabaw
• asin
• paminta
• modena vinegar cream o toyo

sari-saring mani sa panlasa

• mga walnuts
• mga hazelnuts
• pistachios
• pine nuts
• cashew nuts
• plum
• mga pasas
• mga berry
• pinatuyong mga milokoton

Paghahanda

1. Peel at gupitin ang sibuyas, bawang, karot at mansanas sa pinong mga piraso ng julienne. Pinipiga namin ang suha.

2. Sa isang kawali na may mantikilya, igisa nang mabuti ang sibuyas, karot, at mansanas at timplahan ng asin at paminta.

3. Kapag ang mga gulay ay ginintuang kayumanggi, magdagdag ng kaunting sabaw ng karne, isda o gulay, depende sa ulam na sasamahan ng sarsa, isang tilamsik ng katas ng suha at kaunting toyo o Modena vinegar. Nagluluto kami ng mga dalawampung minuto.

4. Samantala maaari nating i-chop ang mga mani o iwanan silang buo, depende sa mga estetika na nais nating ibigay sa ulam at panlasa ng mga bata.

5. Ipasa ang sarsa sa pamamagitan ng blender at salain sa pamamagitan ng isang pinong salaan.

6. Ibinalik namin ito sa apoy at pinainit ang mga pinatuyong prutas dito sa loob ng ilang minuto upang lumambot nang kaunti.

Larawan: Ang kusina, Cerise, Elle