Sa katapusan ng linggo gusto namin tamasahin ang isang lutong bahay na nilagang gulay, isang chickpea casserole kung ano pa man ang panimula sa isang magandang pagtulog. Mga gulay at chorizo Magdaragdag sila ng mahusay na lasa sa mabilis at madaling stewpp na ito ng chickpea. Siya nga pala, ihahanda mo ba ito sa sausage ng dugo?

Igisa ang mga chickpeas na may chorizo

Resipe ng print

Walang katulad ng isang magandang plato ng chickpeas na may chorizo upang mabawi ang enerhiya sa araw, at kung magdadagdag tayo ng higit pang mga sangkap, ang kumbinasyon ay mas masarap.

Angela

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: mga nagsisimula
Mga Paghahain: 4

Kabuuang oras:

Sangkap

400 gr. lutong sisiw
100 gr. kalabasa
isang maliit na sabaw sa pagluluto (o manok)
1 berdeng paminta
1 cebolla
2 cloves ng bawang
1 kutsarang pinatuyong pulbos ng kamatis
mainit na paprika
paminta
langis
asin

Paghahanda

Nagsisimula kami sa makinis na pagpuputol ng bawang, sibuyas at paminta. Gupitin ang kalabasa sa mga cube at hiwain ng manipis ang chorizo o i-chop ito.
Banayad na kayumanggi ang chorizo sa isang kasirola na may langis at alisin ito.
Sa parehong mantika, niluluto namin ang kalabasa na may kaunting asin at paminta. Nag-withdraw kami.
Inilalagay namin ang natitirang mga gulay sa kasirola at pinirito ang mga ito hanggang sa lumambot at naluto. Pagkatapos, idinagdag namin ang mga chickpeas at ang kalabasa, timplahan ng kamatis at paprika sa panlasa at basaan ng kaunting sabaw upang ang nilaga ay maluto ng ilang minuto at maghalo ang mga lasa.
Sa huling sandali, idinagdag namin ang chorizo sa mga chickpeas at itinuwid ang punto ng asin.

tala

Mas madali: Gumamit ng mga de-kalidad na de-latang chickpeas kung gusto mong pabilisin ang proseso ng recipe, na hindi mo kailangang ibabad at pakuluan ang mga ito.

Larawan: Ang iyong mga resipe

Recetín

Igisa ang mga chickpeas na may chorizo