Sopas "quarter hour", na may pagkaing-dagat at bigas

Mga sopas4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (29 boto)
Loading ...

Por Angela

Wala kahit na ang Sabaw ng isda dati nang handa aabutin ng labing limang minuto upang maihanda ang sopas na ito. Ang "kapat ng isang oras" ay tumutukoy sa oras na kinakailangan upang pakuluan ang bigas, paglaktaw sa bullfighter ang paghahanda ng sarsa at pagluluto ng mga isda at shellfish. Gayunpaman, ang sopas ay mas masarap at kumpleto kaysa sa kumplikado.

Sopas "quarter hour", na may pagkaing-dagat at bigas

Resipe ng print

Ang hindi pagkakaroon ng dati nang inihanda na sabaw ng isda ay kukuha ng labinlimang minuto upang maihanda ang sopas na ito. Kung wala kang oras, ito ang iyong recipe.

Sopas "quarter hour", na may pagkaing-dagat at bigas
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: Sopas
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 1 litro ng sabaw ng isda o seafood
  • 100 gr. Serrano ham
  • 1 leek
  • 300 gr. gadgad natural na pulang kamatis
  • 100 gr. hipon
  • 200 gr. kabibe
  • 200 gr. malinis na puting isda
  • 50 gr. ng bigas
  • sariwang perehil
  • mga thread ng safron
  • langis ng oliba
  • paminta
  • asin

Paghahanda

  1. Gupitin ang leek sa napakanipis na julienne strips. Igisa ito sa isang kasirola na may ilalim ng mantika hanggang sa ito ay lumambot. Kaya, isinasama namin ang ham at magdagdag ng isang maliit na paminta. Hinahayaan namin na medyo brown ang sauce.

  2. Gupitin ang isda sa maliliit na cubes at idagdag ito sa nilagang kasama ang binalatan na hipon at ang mga tulya. Timplahan muli ng napakagaan. Igisa ang isda sa loob ng ilang minuto at saka ilagay ang gadgad na kamatis at safron. Hinahayaan naming buksan ang mga tulya at ang kamatis ay nananatiling puro at pula. Magdagdag ng sariwang tinadtad na perehil.

  3. Ibalik natin ang kalahati ng mainit na sabaw sa kasirola at iwanan ang sabaw sa mahinang apoy.

  4. Hiwalay na lutuin ang kanin sa kabilang kalahati ng kumukulong sabaw sa loob ng 12-15 minuto o hanggang maluto.

  5. Bago ihain ang sopas, ilagay ang kanin sa kaldero at ihain.

Paano ihanda ang sabaw ng isda?: He dito ang aming resipe upang ang iyong fumet ay lumabas na perpekto.

Larawan: Lumago Maligaya


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe ng Sopas, Mga resipe ng seafood

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Lopez Brea dijo
    nakararaan 3 taon

    Huwag tayong bumalik: Nakatagpi tayo.

    Salamat sa resipe.

    Tumugon kay López Brea