Tomato na sopas na may sariwang mint at tinapay

Mga sopas4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (5 boto)
Loading ...

Por Angela

Ito sabaw ng kamatis Ito ay napaka-tipikal ng Timog ng peninsula. Pinagsasama kamatis at peppermint ito ay kasing tagumpay ng isang pagpapares tulad ng kamatis at balanoy. Ito ay talagang a ani ng sopasSa gayon, ginagamit namin ang mga kamatis na naging mas hinog kaysa sa singil at tinapay mula noong nakaraang araw. Hindi ito nangangahulugan na ito ay isang tunay na kasiyahan.

Tomato na sopas na may sariwang mint at tinapay

Resipe ng print

Walang katulad ng masaganang sopas ng kamatis na may sariwang mint at tinapay upang talunin ang init ng tag-init. Ito ay masarap

Tomato na sopas na may sariwang mint at tinapay
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: Sopas
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 1 kg ng hinog na kamatis na plum
  • 1 sibuyas na sibuyas
  • 3 cloves ng bawang
  • 1 pimiento rojo
  • Karot 1
  • labis na virgin olive oil
  • asin
  • isang antas na curd ng asukal
  • 1 bungkos ng mint
  • hiniwang matigas na tinapay
  • 1 ½ litro ng tubig.

Paghahanda

  1. I-chop ang spring onion at i-poach ito sa isang malaking kaserol na may langis ng oliba, ang tinadtad na bawang, ang paminta, tinadtad din, at ang binalatan at pinong tinadtad na karot. Labas tayo

  2. Kapag lumambot na ang mga gulay, ilagay ang binalatan at tinadtad na kamatis.

  3. Igisa gamit ang isang kahoy na kutsara, pagpapakilos paminsan-minsan, minasa ang mga gulay gamit ang gilid ng kutsara. Idagdag ang kutsarita ng asukal at lutuin ng halos 10 minuto sa katamtamang init.

  4. Kung ninanais ang isang mas pinong texture, ipinapasa namin sa masher ang sofrito.

  5. Gutay-gutay man o hindi, nagdadagdag kami ng isang litro at kalahating tubig at hayaang kumulo ng mga 20 minuto.

  6. minuto bago ihain, naglalagay kami ng ilang sprigs ng mint at manipis na hiniwang tinapay hanggang sa ma-hydrated.

  7. Naghahain kami ng napakainit.

Larawan: bagay-bagay


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe ng Sopas

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Toni dijo
    nakararaan 1 taon

    Hello, ito ay halos magkapareho sa isa na ginawa sa aking pamilya sa loob ng maraming taon. Ang sibuyas para sa spring onion, berdeng paminta para sa pula at hindi kailanman karot. Lahat ng iba pa ay mahusay, at huwag magtipid sa mint. Salamat at pinakamahusay na pagbati.

    Tumugon kay Toñi