Fish sopas para sa gabi ng Pasko

Isda4 tao
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (23 boto)
Loading ...

Por Angela

Isa sa mga mahahalagang pasko sa bahay ko, fish sopas yun. Buksan ang pinto ng bahay at iyon mula sa pasilyo na amoy napakaraming katangian ng Pasko ang naiisip, isang kasiyahan. Kung katulad mo ako, ang isa sa mga mas gusto ang isang mahusay na sopas ng isda (at kurso ng dagat, syempre), sa hapunan sa gabi ng Pasko, huwag palampasin ang masarap na resipe na ito.

Fish sopas para sa gabi ng Pasko

Resipe ng print

Isa sa mga kailangan ng Pasko sa aking bahay ay ang sopas ng isda. Tangkilikin din ito sa recipe na ito.

Fish sopas para sa gabi ng Pasko
  • Angela
  • Kusina: tradicional
  • Uri ng resipe: isda
  • Mga Paghahain: 4
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 1 ulo ng hake
  • 1 ulo ng monghe
  • Karot 4
  • 1 leek
  • 1 Tomate
  • 1 clove ng bawang
  • 350 gr ng mga prawn
  • 230 gr ng mga tulya
  • 4 hiwa ng hake
  • 300 gr ng malinis na monkfish
  • 250 gr ng mga singsing na pusit
  • Isang maliit na kulantro
  • Noodles ng buhok ng anghel
  • Tubig
  • Extra birhen langis ng oliba
  • Asin

Paghahanda

  1. Upang gawing base ng ating sopas, na magiging sabaw ng isda, ang unang gagawin natin ay maghanda ng isang palayok na may maraming tubig at dito ay ibabaon natin ang ulo at gulugod ng hake at monkfish, dalawa sa mga karot at ang berdeng bahagi.ng leek Hinahayaan namin ang lahat na magluto sa katamtamang init ng mga 40 minuto. Kapag lumipas na ang oras na iyon, salain ang mga ulo at ireserba ang sabaw.

  2. Sa isa pang kaldero ay naglagay kami ng kaunting extra virgin olive oil at i-poach ang bawang kapag na-laminate na namin, ang bahagi ng leek na naiwan namin ay naka-reserve, well laminated at ang dalawang carrots na natitira ay hinihiwa din ng maliliit.

  3. Brown ang mga gulay, at idagdag ang binalatan at diced na kamatis at hayaang maluto ang lahat.

  4. Kapag mayroon na kami, nagdaragdag kami ng isang maliit na sabaw, alisin mula sa apoy at durugin ang mga gulay sa tulong ng blender.

  5. Ibinalik namin ang kaldero sa apoy, at idinagdag ang tinadtad na hake, ang mga hipon, ang tinadtad na pusit at ang mga piraso ng monkfish. Idagdag ang lahat ng natitirang sabaw at kapag nagsimula na itong kumulo, ilagay ang noodles. Dalawang minuto bago patayin ang apoy, idagdag ang mga tulya at hayaang bumukas.

  6. Palamutihan ng kaunting kulantro at ihain nang napakainit.

Maligayang Pasko!


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga Recipe ng Isda, Mga Recipe ng Sopas, Mga Recipe ng Pasko

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Elvira jane dijo
    nakararaan 10 taon

    Sinabi ko na dahil alam ko ang pahinang ito, nagtataka ang aking ina pagdating sa pagkain. Ang mga ito ay simple at napaka-mayaman na mga recipe. Salamat!

    Sagot kay Elvira Jane
    1.    Angela Villarejo dijo
      nakararaan 10 taon

      Maraming salamat sa pagbabasa sa amin ni Elvira !! Nakatutuwang marinig ang mga positibong mensahe na ito :))) Inaasahan naming magpatuloy sa pagtulong sa iyo ng mas matagal!

      Tumugon kay Ángela Villarejo