Bilang isang pangkalahatang tuntunin, ang Strudel, isang napaka tipikal na panghimagas na Aleman, ay karaniwang gawa sa mansanas. Ngunit sa oras na ito ay babaguhin natin nang kaunti ang recipe, upang gumawa ng isang masarap spinud strudel na may ham at keso. Isang mabuting paraan para kainin ng iyong mga anak ang gulay na ito, na maraming naiinis.

Strudel ng spinach, ham at keso

Resipe ng print

Tangkilikin ang maalat na strudel na ito na may spinach, ham at keso na kahit mga bata ay makakain dahil sa kung gaano ito kasarap

Angela

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: verduras
Mga Paghahain: 4

Kabuuang oras:

Sangkap

250 gramo ng harina
50 gramo ng mantikilya
50 gramo ng mantika
isang kutsarita ng baking powder
itlog
asin
tatlong kutsarang tubig
isang pula ng itlog upang ipinta
kalahating kilo ng frozen spinach
200 gramo ng hiniwang matamis na ham
200 gramo ng hiniwang Emmental cheese at isang clove ng bawang.

Paghahanda

Magsisimula kaming maghanda ng kuwarta, kung saan gagawa kami ng isang uri ng bulkan na may harina at sa gitna ay ilalagay namin ang mantikilya, mantika, lebadura, itlog, asin at tubig, at gagawin muna namin ito sa tulong ng isang tinidor at pagkatapos ay gamit ang iyong mga daliri, hanggang sa hindi na malagkit ang masa
Hinahayaan namin itong magpahinga ng 20 minuto.
Iunat namin ito sa ibabaw ng floured at sa tulong ng rolling pin ay iiwan namin ang kuwarta na napaka manipis
Pinutol namin ang labis, binibigyan ito ng hugis ng dalawang parihaba.
Lutuin ang spinach, at alisan ng tubig upang igisa ito kasama ng tinadtad na bawang
Sa pamamagitan nito ay pupunuin namin ang mga parihaba, naglalagay ng isang layer ng spinach, isa ng ham at isa pang keso at igulong ang mga ito.
Sa mga natitira ay palamutihan namin ang mga rolyo at pinturahan ng itlog, pagkatapos ay ilagay ito sa oven na pinainit hanggang 180º at hahayaan namin itong magluto ng halos 30 minuto.

Sa pamamagitan ng: Mga alak at resipe
Larawan: Isang Morfar

Recetín

Strudel ng spinach, ham at keso