Dessert Ngayon mayroon itong maliit na harina at maraming likido. Maglalagay din kami ng isang malaking halaga ng manzana tinadtad at, syempre, isang maliit na kanela. Lahat ng iyon ay magreresulta sa a mag-atas na pie, maselan at napakayaman.

Ang kuwarta na nakukuha natin ay maaaring lutong a magkaroon ng amage malawak at matangkad o, tulad ng sa aking kaso, sa dalawang hulma. Kung makukuha natin ang malawak na hulma makakakuha tayo ng isang cake na may higit na taas. Kung hindi man, kung hatiin natin ang kuwarta sa dalawang hulma, mas mababa ang mga ito, tulad ng nakikita sa larawan.

Kung naghahanap ka para sa isang apple pie ngunit walang lactose iniiwan ko sa iyo ang link sa isang recipe na napakahusay: Dairy Free Apple Pie.

Mag-atas na apple pie

Resipe ng print

Isang creamy, delicate at apple-flavored cake.

ascen jimenez

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: dessert
Calories: 235
Mga Paghahain: 12

Oras ng paghahanda: 10M
Oras ng pagluluto: 50M
Kabuuang oras: 1H

Sangkap

3 itlog
150 g ng asukal
70 g mantikilya
450g gatas
1/2 na sobre ng lebadura (mga 8 g)
120 g ng harina
3 o 4 na malalaking mansanas

Paghahanda

Inilalagay namin ang mga itlog at asukal sa isang mangkok. Nag-mount kami kasama ang mga tungkod.
Balat at pinuputol namin ang mga mansanas. Namin ang rehas na bakal ang lemon peel, nahuhulog ito sa mga mansanas. Nagdagdag din kami ng katas.
Idagdag ang kanela.
Natutunaw namin ang mantikilya sa microwave (magiging sapat ang 30 segundo) at idagdag ito sa nakaraang pinaghalong.
Nagdagdag din kami ng gatas at ihalo na rin.
Panghuli, idagdag ang harina at lebadura, gamit ang isang salaan upang salain ito.
Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap nang delikado. Ang resulta ay medyo likido ngunit ito ay kung paano ito dapat.
Ipinamamahagi namin ang halo sa isa o dalawang hulma, depende sa laki. Gumamit ako ng isa sa 26 sentimetro ang lapad ngunit mababa at isang mas matangkad na may butas sa gitna. Kung gagamit ka lamang ng isa, ang cake ay magiging mas mataas at tulad ng creamy at rich.
Maghurno sa 180 ° para sa humigit-kumulang 50 minuto. Matapos ang unang 30 minuto ay tinatakpan namin ang mga cake na may aluminyo foil upang ang ibabaw ay hindi masunog.