Asin na patatas at ham cake

Mga nagsisimula75 Minutos12 tao350 calories
1 bituin2 bituin3 bituin4 bituin5 bituin (50 boto)
Loading ...

Por ascen jimenez

Gumawa ng a maalat na tart tulad ng iyong nakikita sa imahe ay napakasimple. Suriin ito sa sunud-sunod na mga larawan. Ang aming cake ay may isang shortcrust pastry base na madali naming mapapalitan ang puff pastry. At pagkatapos ay pupunta kami layering may ham, lutong patatas, kaunting Serrano ham at isang ricotta at egg cream.

Tatapusin namin ang aming masarap na cake na may gadgad na keso ng Parmesan at pagkatapos ... lutong!

Maaari itong kunin ng mainit at mainit din at malamig, hangga't gusto mo.

Kung nais mong gumawa ng isang lutong bahay na kuwarta para sa base, tingnan ang link na ito: batayan para sa malasang tarts. Madali ito at mukhang mahusay.

Asin na patatas at ham cake

Resipe ng print

Orihinal na maalat na cake na gawa sa patatas at ham.

Asin na patatas at ham cake
  • ascen jimenez
  • Kusina: Makabago
  • Uri ng resipe: mga nagsisimula
  • Calories: 350
  • Mga Paghahain: 12
  • Oras ng paghahanda:
  • Oras ng pagluluto:
  • Kabuuang oras:

Sangkap

  • 1 sheet ng shortcrust pastry o isang sheet ng puff pastry, bilog
  • 600 g ng patatas (bigat sabay balatan)
  • 200 g ng codido ham
  • 20 g ng Serrano ham (o higit pa, ayon sa panlasa)
  • 2 itlog
  • 250 g ricotta
  • Pimenta
  • Asin
  • Parmesan

Paghahanda

  1. Balatan at gupitin ang mga patatas sa mga hiwa.

  2. Naglalagay kami ng tubig sa isang kasirola at, kapag nagsimula na itong pigsa, nagdagdag kami ng asin. Susunod na idagdag namin ang mga patatas at lutuin ang mga ito.

  3. Kapag luto, alisan ng tubig at ipareserba.

  4. Kinukuha namin ang sheet sa ref. Pagkalipas ng 10 minuto ay inaalis namin ito at ikinalat sa isang hulma na humigit-kumulang na 22 sentimetro ang lapad.

  5. Sinasaklaw namin ang base sa ilang mga hiwa ng lutong ham.

  6. Sa lutong ham ay inilalagay namin ang mga patatas, ilang mga cube ng lutong ham, asin at paminta.

  7. Pinalo namin ang mga itlog at idinagdag ang ricotta.

  8. Naghahalo kami ng maayos. Inilalagay namin ang kalahati ng pinaghalong, o medyo mas kaunti, sa unang layer na iyon.

  9. Gumagawa kami ng isa pang layer na may lutong ham.

  10. Inuulit namin ang paglalagay ng patatas sa ham, isang maliit na Serrano ham, asin at paminta.

  11. Ibuhos namin ang natitirang itlog at halo ng ricotta sa ibabaw, naipamahagi nang maayos.

  12. Namin ang rehas na bakal Parmesan keso sa ibabaw.

  13. Ibinaba namin ang kuwarta mula sa mga gilid ng hulma.

  14. Maghurno sa 180º (preheated oven) sa loob ng 40 o 45 minuto, hanggang sa ginintuang ibabaw.

Karagdagang informasiyon - Base para sa malasang tarts


Tuklasin ang iba pang mga recipe ng: Mga resipe ng patatas

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.

  1.   Pepa dijo
    nakararaan 4 taon

    Napakagandang ideya para sa hapunan kasama ang mga bata!

    Tumugon kay Pepa
    1.    ascen jimenez dijo
      nakararaan 4 taon

      Makikita mo, Pepa, magugustuhan nila ito.

      Tumugon kay Ascen Jimenez