Dalawang pangalan ayon sa lugar sa Andalusia kung saan natin babanggitin ito pritong dessert o meryenda na katulad ng churros ngunit sa hugis ng cake. Mayroong ilang mga sangkap na kailangan mo, na napakamura, nga pala.

Mga kuwarta na pancake, sopas o allullas

Resipe ng print

Ang tortitas de masa, sopaipas o allullas ay tipikal ng Andalusia at ito ay isang bagay na dapat subukan ng lahat sa isang punto ng kanilang buhay. Kung hindi mo planong maglakbay sa Timog ng Espanya sa lalong madaling panahon, maaari mong lutuin ang mga ito sa bahay gamit ang recipe na ito

Mga kuwarta na pancake, sopas o allullas

Angela

Kusina: tradicional
Uri ng resipe: almusal
Mga Paghahain: 15

Kabuuang oras:

Sangkap

600 gr. Ng harina
1 sachet ng baking pulbos (16 gr.)
1 kutsara ng asin
500 ML Ng tubig
langis ng oliba
buto ng anise (opsyonal)
asukal

Paghahanda

Ilagay ang harina na hinaluan ng lebadura sa isang malaking lalagyan at unti-unting ilagay ang maligamgam na tubig na hinaluan ng asin.
Kami ay nagmamasa hanggang sa makakuha kami ng isang paste na lumalabas sa mga kamay
Gustung-gusto namin ng halos 15 minuto.
Gumagawa kami ng mga bola gamit ang kuwarta at i-flat ang mga ito upang mabuo ang mga pancake
Iprito ang mga ito sa mainit na mantika sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang at malutong.
Patuyuin at budburan ng asukal.

Larawan: Absolutargentina

Recetín

Mga kuwarta na pancake, sopas o allullas