(16 boto)
Loading ...
Naghahanap ng isang mayaman at magaan na hapunan! Ang toast ng kabute na ito kasama ang Gruyère cheese Hindi ito maaaring maging mas simple at juicier. Kailangan lang namin ng isang mahusay na tinapay ng ciabatta, ilang mga hiniwang kabute, Gruyère na keso, sariwang tim at isang hawakan ng bawang.
Mga toast ng kabute na may Gruyère na keso
Ang mushroom toast na ito na may Gruyere cheese ay hindi maaaring maging mas simple at makatas. Maglakas-loob ka bang subukan ito?
- Angela
- Kusina: tradicional
- Uri ng resipe: verduras
- Mga Paghahain: 4
- Kabuuang oras:
Sangkap
- Isang tinapay ng tinapay na ciabatta
- 1 sibuyas ng bawang, halved
- 200 gr ng mga kabute
- 200 gr ng gadgad na keso na Gruyère
- Kurutin ng asin
- Isang splash ng sherry wine
- Sariwang tim
- Sariwang ground black pepper
Paghahanda
Maglagay ng kawali sa apoy (gawin itong non-stick dahil hindi tayo magdadagdag ng extra virgin olive oil), at igisa ang mga hiniwang mushroom na may ilang dahon ng thyme, hanggang sa mapalabas ng mga mushroom ang tubig. Haluin para hindi dumikit sa kawali, at kapag wala na silang tubig, ilagay ang splash ng sherry at hayaang mabawasan ng kaunti. Timplahan ng asin kung nakikita mong kinakailangan, at alisin ang mga ito mula sa apoy.
Gupitin ang ciabatta sa kalahating pahaba, i-bake ito sa 180 degrees para sa mga 10 minuto hanggang sa mapansin natin na ang mumo ay ginintuang. Alisin ito sa oven, at kuskusin ang isang sibuyas ng bawang sa mga mumo ng tinapay.
Ilagay ang mushroom sa ciabatta bread at itaas ang gruyere cheese, black pepper at konting fresh thyme. Maghurno muli sa 180 degrees para sa mga 5 higit pang minuto hanggang sa matunaw ang keso.
Pagkatapos gupitin ang ciabatta sa mga indibidwal na bahagi at kainin ang ubo ng napakainit.
