Fransız "pithiviers" in kökeni ne kadar ilginç. Tarif kendi başına bir yemek olarak doğmamış, ancak bu puf böreği veya ekmeğin içine konulan yahnileri sorunsuz hareket ettirebilmeleri için taşımak için bir "kutu" olarak hazırlanmıştır. Tatlı bir puf böreği özü hazırlayacağız ama Hamurun cinsine (buğday unu, mısır ...) ve dolgusuna (ton balığı, et, sosis, peynir, deniz mahsulleri, sebzeler ...) göre daha fazla çeşit var Sizinki nasıl olacak?
Badem kreması dolgulu pithivier
Muhtemelen bu tatlıyı denemediniz ama şimdi keşfettiğinize göre badem kremalı Pithivier için bu tarifi mutlaka yapın.
Resim: Nişastalar