Evdeki küçüklerin balık yemesi olmazsa olmazdır. Dengeli beslenmeleri için haftada en az 2-3 kez keyifle tüketmeleri önemlidir. Çoğu zaman bazı balıkların güçlü aroması nedeniyle onları denemekten yana değillerdir, bu nedenle dikkatlerini çekmek için aroması çok daha hafif olan diğerlerinden yararlanmalısınız.

Bugün hazırlanacağız calamares soya sosunda, kesinlikle Soya sosu ile azaltıldığında en yumuşak ve sulu kalan balığa bir alternatif. Basitçe lezzetli!

Soya soslu kalamar

Tarifi yazdır

Evdeki küçükler için balık yemek bir zorunluluktur ve soya soslu bu Kalamar bunu başarmanıza yardımcı olacaktır. Onlar sever

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: balık tarifleri
Porsiyon: 4

Toplam zaman:

İçindekiler

8 taze ve temiz kalamar
3 taze soğan
50 ml soya sosu
Zeytinyağı
Limon kabuğu rendesi
biber

hazırlık

Bir kesme tahtası üzerinde taze soğanı jülyen şeritler halinde kesin ve tamamı kesildiğinde yaklaşık 4 yemek kaşığı zeytinyağı ile bir tava hazırlayın ve taze soğanı iyice pişip altın rengi olana kadar soteleyin.
Dilimlenmiş kalamarları kızarana kadar ekleyin (yaklaşık 10 dakika aşağı yukarı) ve neredeyse piştiklerini görünce tavadan biraz fazla yağ alın.
Limon kabuğu rendesi ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Ardından soya sosunu ekleyin ve sosun yavaş yavaş azalması için ısıyı en aza indirin. Lezzetlerin kaybolmaması için soya sosunu koyduğunuzda tavayı bir kapakla kapatmanız, kalamarın tüm aromasının ve lezzetinin konsantre olması önemlidir.
15-20 dakika kısaltın ve yemeye hazır olun!

Recetín

Soya soslu kalamar