Tavuk Cordon Bleu

Et4 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (42 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Görünüşe göre bunun adı hakkında bir şeyler biliyorsunuz Sanjacobo Fransızca III. Henry döneminde XNUMX. yüzyıla geri dönmeliyiz. O sırada kraliyet aşçıları önlüklerini mavi bir kurdele ya da mavi kordon, komşu ülkenin dilinde. Sığır eti veya domuz eti ile de yapılabilir, ancak belki de tavuk çocukları en çok cezbeden tariftir. Test ettik mi?

Tavuk Cordon Bleu

Tarifi yazdır

Kulağa karmaşık bir yemek gibi gelse de, Chicken Cordon Bleu için bu tarifin yapılması kolaydır ve çocuklar buna bayılır.

Tavuk Cordon Bleu
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: et
  • Porsiyon: 4
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 4 adet kitap şeklinde tavuk göğsü filetosu
  • 4 dilim York veya Serrano jambonu
  • 8 dilim peynir eritmek için
  • un
  • yumurta
  • galeta unu
  • yağ
  • biber ve tuz

hazırlık

  1. Tavuk filetoları ortadan ikiye açıp baharatlıyoruz.

  2. Filetonun iki yarısının her birine birer dilim peynir koyun. Peynirin üzerine bir dilim York jambonu ve son olarak bir dilim daha peynir koyun. Memenin diğer yarısı ile kapatıyoruz.

  3. Cordon bleu'yu sanjacobo gibi kapatmak yerine rulo şeklinde de yapabiliriz.

  4. Önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayarak kaplıyoruz.

  5. Cordon bleu'yu bir tavada bol zeytinyağında orta ateşte her iki tarafı iyice kızarana kadar kızartın. Etin içi çiğken hamurun fazla kızarmaması için ateşi çok yüksek tutmamalıyız.

  6. Servis yapmadan önce cordon bleu'yu emici kağıt üzerinde boşaltın.

Resim: Kansas şehir biftekleri


Diğer tarifleri keşfedin: Çocuklar için menüler, Tavuk Tarifler, Yumurta Tarifler, Peynirli Tarifler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.