Ekşi elmalı avokado kreması

hazırlık

1. Avokadoları ortadan ikiye kesin, iki yarısını ayırın ve bıçak yardımıyla kemiğini çıkarın ve etini kaşıkla çıkarın. Avokado etini blender bardağına koyuyoruz.

2. Elmayı soyup çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.Elmayı avokadonun yanındaki bardağa koyun. Kirecin yarısını rendeleyin ve diğer limonun suyunu sıkın. Limon kabuğu rendesini ve suyunu blender bardağına koyun.

3. Nane yapraklarını yıkayıp emici kağıtla kurutuyoruz. Yoğurt ve su ile birlikte blender camına ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin ve malzemeler iyice karışana kadar her şeyi yaklaşık 3 dakika çırpın, her zaman homojen bir doku arayın.

4. Kremayı hazır hale getirdikten sonra taze alması için buzdolabında 2 saat dinlendirip soğumaya bırakıyoruz. Servis etmek için kızarmış çam fıstığı, doğranmış kabak ve bazı ekmek krutonları ile eşlik edin.