(35 oy)
Cargando ...
Söz verdiğimiz gibi, ev yapımı pidelerimizin tarifi burada. Küçükler için tatlı ve eğlenceli bir şeyler yapmanın süper kolay bir yolu. Bu durumda, Thermomix ile kendimize onları hazırlamak için yardımcı olduk, ancak bunları evde onsuz yapabilirsiniz, hamurun yoğrulması ve homojen kalması daha uzun sürecek tek şey. Bunları hazırlamanızı tavsiye ederim çünkü lezzetli ve çok sulu, dişlerinizi batırmak için çok lezzetli.
Thermomix'teki Doowap'lar
Doowaps lezzetli ama sağlıklı olmaktan uzak. Çok daha sağlıklı ve bir o kadar da lezzetli ev yapımı doowaps yapmayı öğrenin.
- Ángela
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: kahvaltı
- Porsiyon: 12
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 110 gr süt
- 12,5 gr taze maya
- 30 gr hafif zeytinyağı
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 250 gr güçlü un
- 40 gr beyaz şeker
- 1 / 2 tuz çay kaşığı
- 50 gr çikolata parçaları
hazırlık
Çikolata parçacıklarını daha iyi tutmak için dondurucuda saklayarak başlayın. Bu şekilde, geri gelmeyecekler. Nuggetlar dondurucudayken hamuru yapmaya başlıyoruz. Sütü maya ile birlikte Thermomix bardağına 3º 37 Hız 3'te XNUMX dakika koyun, böylece sulandırılır ve süt temperlenir.
Bu sürenin sonunda yağı, yumurta sarısını, vanilya özünü, unu, şekeri ve tuzu ekliyoruz. Başak hızında 3 dakika programlıyoruz.
Hamuru elde ettikten sonra hafifçe yağlanmış bir kase hazırlayın ve hamuru içine koyun, üzerini streç filmle örtün ve hacmi iki katına çıkana kadar dinlendirin.
Yaklaşık 80 gramlık küçük çörekler oluşturun. Nuggets'ı dondurucudan çıkarın ve külçeleri her bir çörek içine koymaya bakın, bazılarını çörekleri süslemek için bırakın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine çörekleri dizin, üzerini bir bezle örtün ve hacimleri iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.
Çörekleri çırpılmış yumurta ile boyayın ve yaklaşık 180 derecede 10 dakika altın rengini alana kadar pişirin.
Soğumalarına izin verin ve yemeye hazır olacaklar.
termomiks olmadan yapılabilir
Elbette Rmaria :) Thermomix, hamuru daha hızlı yapmanıza yardımcı olur :) aksi takdirde onsuz da yapabilirsiniz
Sert kalmazlar mı? Kabarık görünmüyorlar
Nooo rich rich! :)
Onları ben yaptım ve eğer sertseler ... onlardan hoşlanmadık, bu yüzden köpek onları yemeye başladı ...
Beni görkemli, süper yumuşak ve orta gevrek yapacaklar ... 23 derecede fırında yaklaşık 180 dakika bıraktığım şey ... hamur kalkarsa buzdolabında bir gün katlanacak ... çok teşekkürler ailem onu sevdiler
Bu harika! :)
Onları birkaç kez yaptım… çok iyiler…. ama sabırla, sesi ikiye katlamak ve neredeyse üçe katlamak için bekliyorum…. önce top, sonra çörekler…. harika görünüyorlar….
Mary ne kadar mutlu! :)
Angela ve ben ikiye katlamak istersem…. Malzemeleri ikiye katladım ve diğer adımlar aynı mı? aynı zamanlarda ve her şeyde mi yoksa bir şeyi değiştirmek zorunda mıyım ???
çünkü sorun şu ki, çok az şey üretiliyor ...
diğer seçenek de aynı şeyi iki kez yapmaktır… ama… eğer daha iyi yapabilirsem… (Thermomix'im var)
Merhaba!! Sadece miktarların ikiye katlanması değer :) Zamanlar tamamen aynı.
Bir sarıl Maria!
Onları birkaç kez yaptım ve çok iyiler…. eğer, çok sabırla beklersem, hem hamur tatlısı hem de çörekler… hacmi iki katına çıkarır veya neredeyse üçe katlarsa…. ve harika görünüyorlar….