Guirlache: Badem ve ballı nuganın akrabası.

Tatlı4 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (9 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Guirlache, temelde badem, katılaşmış karamel ve baldan yapılan bir Noel tatlısıdır. Açıkça nuga ile ilişkilidir ve Provençal nugaya çok benzercevizden yapılmıştır. Bunu yaparken dikkatli olun, özellikle etrafta çocuklar varsa, karamel yanıkları çok tehlikelidir.

guirlache

Tarifi yazdır

Guirlache, Noel'de nuga kadar iyi bilinmese de türünün badem ve balla akrabasıdır. Lezzetini beğeneceksin

guirlache
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: tatlı
  • Porsiyon: 4
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 1 kilo şeker
  • 500 gr bütün çiğ badem
  • Yarım limon suyu
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 2 gofret.

hazırlık

  1. Kalın tabanlı bir tencerede veya tavada şekeri orta ateşte kızarana ve karamel şekeri oluşana kadar koyuyoruz (yanıklara dikkat edin)

  2. Bademleri, limon suyunu ve 2 yemek kaşığı balı ekleyin.

  3. Yaklaşık 12-15 dakika tahta kaşıkla karıştırın.

  4. Tezgâha temiz bir bez seriyoruz ve yufkayı üstüne koyuyoruz.

  5. Karamelli bademli yufkayı yufkanın üzerine dökün ve spatula ile tüm yüzeyi kaplayana kadar şekillendirin.

  6. Diğer yufkayı da üzerine koyup merdane yardımıyla bastırın.

  7. Soğuduktan ve tutarlı hale geldikten sonra onu en sevdiğimiz şekilde kesebiliriz.

Resim: comarcarural.com


Diğer tarifleri keşfedin: Kahvaltılar ve Atıştırmalıklar, Tatiller ve Özel Günler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.