(6 oy)
Cargando ...
Bugün size eksiksiz bir tarifin nasıl hazırlanacağını öğretiyoruz: domatesli ton balıklı lazanya. Pek çok mağazada bulunan kullanıma hazır lazanya eriştesi sayesinde artık hazırlanması daha da kolay olan birçok evde bir klasik.
Sır, çoğu tarifte olduğu gibi, seçimdir. iyi malzemeler. İyi bir domates özü (hatta süzülmüş doğal domates), konserve ton balığı kısa sürede yapabileceğimiz kaliteli ve ev yapımı bir beşamel.
Bunu hazırladıktan sonra, yalnızca her şeyi kaynak. Adım adım bir göz atın çünkü fotoğraflar vardır, böylece tek bir ayrıntıyı bile kaçırmazsınız.
Domates ve ton balıklı lazanya
Beşamel sos, domates sosu, ton balığı ve lazanya için makarna ile kolay ve eksiksiz tarif. Dayanılmaz.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: İtalyan
- Tarif türü: makarna
- Kalori: 400
- Porsiyon: 6
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 12 fırında pişirilmemiş lazanya erişte
- 1 tutam yağ
- 1 küçük soğan
- 1 kutu domates püresi (veya 6 olgun domates)
- 2 kutu ton balığı
- Tuz
- Biraz fesleğen yaprağı
Ve beşamel için:
- 50 gr yağ
- 70 gr un
- 700 gr süt
- küçük hindistan cevizi
- Tuz
Artı
- Mozzarella (rendelenmiş peynir yerine kullanılabilir)
hazırlık
Çiseleyen yağı bir tavaya koyarız. Soğanı doğrayın ve haşlayın.
Haşlama yaptıktan sonra domatesi ekleyin ve fesleğen yaprakları ve biraz tuzla yaklaşık 15 dakika pişirin. Rezerve ettik.
Öte yandan beşamel hazırlıyoruz. Yağı tavaya koyup sıcakken unu ekliyoruz. Bir dakika pişirip sütü azar azar ve karıştırmayı bırakmadan ekliyoruz. Rendelenmiş hindistan cevizi, bol ve tuz ekliyoruz. Rezerve ettik.
Ton balığını süzüp ayırıyoruz.
Fırına uygun bir tabakta lazanyamızı monte edeceğiz. Tabana bir beşamel tencere koyduk.
İki veya üç yaprak lazanya ile örtün (boyutlarına bağlı olacaktır, ancak ideal olan onları kalıbı kaplayacak şekilde yerleştirmektir).
Makarnanın üzerine domates sosu ve biraz ton balığı koyuyoruz. İstersek biraz beşamel koyup üzerini lazanya çarşaflarıyla kapatıyoruz.
Daha fazla beşamel ekleyip katmanları tekrar ediyoruz.
Sonunda her şeyi daha çok beşamel ve mozzarella (iyice süzülmüş) veya rendelenmiş peynirle kaplıyoruz.
Yaklaşık 180 dakika 30º'de pişirin.
Daha fazla bilgi - Ton balığı ve biberli milföy böreği