Kremalı midye, onları yemeyi bırakmayacaksınız

balık4 personas
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (20 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Midye mevsimi! Bu nedenle hem şu an sahip oldukları iyi fiyattan hem de lezzetinden yararlanmak zorundayız çünkü bu daha lezzetli ve iri midyeleri bulabileceğimiz aylardan biri. Bugün bu tarif için midyenin Galiçya olmasını öneriyorum. Ülkemizden çok daha fazla lezzet. Lezzetli!

kremalı midye

Tarifi yazdır

Midye mevsimi! Bu nedenle hem şu anki uygun fiyatlarından hem de lezzetlerinden faydalanmalıyız çünkü bu aylar onları yememiz gereken aylardan biri.

kremalı midye
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: balık
  • Porsiyon: 4
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 40 Galiçya midyesi
  • 200 ml sıvı krema
  • kereviz
  • 1 taze frenk soğanı
  • 150 ml beyaz şarap
  • Serpme için maydanoz

hazırlık

  1. Bir tavaya biraz zeytinyağı koyup ısınmasına izin veriyoruz.

  2. Kerevizi çok ince doğrayın ve yine çok ince kıyılmış frenk soğanı ile birlikte yağa ekleyin. Midyeleri temizleyip kılçıklarını çıkarıyoruz ve az tuzlu suya atıyoruz.

  3. Frenk soğanı ve kerevizi şeffaf olana kadar soteleyin ve olduklarında beyaz şarabı ve midyeleri ekleyin.

  4. Midyelerin açılması için tencerenin kapağını kapatıyoruz. Hepsinin açıldığını görünce sıvı kremayı ekleyip kaynamaya başlıyoruz.

  5. Kaynadıktan sonra, ısıyı yaklaşık 8 dakika minimuma indirin. Sosu tattık ve tuzu düzelttik. Küçük hindistan cevizi ve maydanoz ekleyin.

Tadını alır almaz sadece kabukları kalacak !!


Diğer tarifleri keşfedin: Balık Tarifler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   nehir dijo
    önce 4 yıl

    krema yerine başka bir şey kullanabilir misin? örneğin bir çeşit krema?
    Nereli olduğum, frenk soğanın ne olduğunu gerçekten anlamıyorum ... bana söyleyebilir misin?

    Raul için yanıtla
  2.   nehir dijo
    önce 4 yıl

    krema yerine başka bir şey kullanabilir misin? örneğin bir çeşit krema?
    Nereli olduğum, frenk soğanın ne olduğunu gerçekten anlamıyorum ... bana söyleyebilir misin?

    Raul için yanıtla