(16 oy)
Cargando ...
Onlar ekmek doldurmak için ideal tuzlu veya tatlı malzemelerle. Pişmiş jambon, ezmeli, salamlı ... ama aynı zamanda reçel veya Nutella ile harikadırlar.
Küçükler onları çok seviyor çünkü onlar hem içeride hem dışarıda sevimli. Yüzeyde gördüğünüz tohumların yerine bir miktar susam veya haşhaş tohumu konulabilir. Ayrıca yağın ideal sıcaklığına ulaşması için mutfak termometresi kullanabileceğinizi de hatırlatırız.
Sana bağlantılarını bırakıyorum bazı ev yapımı pastalar bu somunların doldurulacağı: Jambon ve peynir püresi, Pate denizciler tütsülenmiş somon püre. Hepsi çok zengin.
Yağlı ve kremalı rulolar
Sandviç yapmak için harika ev yapımı rulolar.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: modern
- Tarif türü: kitleler
- Kalori: 160
- Porsiyon: 20
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 110 gr doğal yoğurt
- 50 ml sıvı krema
- Oda sıcaklığında 150 ml süt
- 70 ml zeytinyağı
- 500 gr un
- 60 gr şeker
- 8 gr taze ekmek mayası
- Tuz
hazırlık
Mayayı oda sıcaklığında sütün içinde çözüyoruz.
Krema, yoğurt ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Başka bir kaseye un, şeker ve tuzu koyuyoruz. Karıştırırız.
Sıvıların karışımını bir önceki kaseye döküp karıştırıp daha sonra yoğuruyoruz.
Kaseyi plastik bir örtü ile kapatıp yaklaşık üç saat dinlendiriyoruz.
Bundan sonra, hamuru her biri yaklaşık 20 g'lık 40 birim halinde bölüyoruz.
Çörekler oluşturuyoruz ve üzerini fırın kağıdı veya biraz unla kaplı bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
45 dakika dinlendirin.
Yüzeyi krema veya sütle boyayıp yüzeye soyulmuş borular koyarız (susam da koyabiliriz).
Altın kahverengi olana kadar 180º'de yaklaşık 25 dakika pişirin.
Daha fazla bilgi - Jambon ve peynir püresi, Pate denizciler tütsülenmiş somon püre.