Et ürünleri size göre değil mi? İstediğiniz yağ seviyesini düşürmek diyetin Hazırlamanız için size bir fikir veriyoruz. Makarna Carbonara besin değerini korumak (proteinler ve hidratlar). Pastırma veya domuz pastırmasını ton balığı yerine koyacağız. Bu plaka Sporcuların beslenmesi için incilerden gelir.

Ton balıklı carbonara makarna

Tarifi yazdır

Ton balıklı carbonara makarna daha da zengin. Bu kombinasyonu denemediyseniz neşelenin çünkü hazırlaması da çok kolay.

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: makarna
Porsiyon: 4

Toplam zaman:

İçindekiler

400 gr. makarna
250 gr. taze veya konserve ton balığı
3 yumurta
2 diş sarımsak
1 cebolla
taze kara biber
tuz
zeytinyağı
rendelenmiş peynir

hazırlık

Soğanı ince jülyen şeritler halinde kesin ve sarımsağı doğrayın. Her iki malzemeyi bir tavada yağ ve biraz tuz ve karabiber ile soteleyin.
Taze ton balığı kullanırsak, derisini çıkarır ve küpler halinde keseriz. Tuz ve karabiber serpin ve soğanla aynı tavada hafifçe kızartın, ancak önceden alın. Konserve ton balığı ise, suyunu süzüp biraz parçalıyoruz.
Makarnayı bol tuzlu suda ambalajın üzerinde belirtilen süre kadar pişirin. Ardından suyunu iyice süzüp bir tencereye veya çok derin ve geniş bir tavaya aktarıyoruz.
Makarnaya biraz yağ ve biraz biber ekleyin. Tencereyi kısık-orta ateşe alıyoruz ve karıştırırken ton balığı ve sotelenmiş soğanı ekliyoruz. karıştırıyoruz.
Bütün yumurtaları kırın ve kremamsı bir sos bırakarak hafifçe kıvrılmaları için biraz karıştırın.
Tuz ve karabiber serpin ve servis yaparken peynir ekleyin.

Fatura

Daha da az yağ: Birkaç yumurta sarısını eleyin ve bu carbonaraya daha fazla beyaz ekleyin.

Resim: Cosacucino

Recetín

Ton balıklı carbonara makarna