(31 oy)
Cargando ...
Es annemin yıldız tariflerinden biri. Herhangi bir aile toplantısına veya arkadaşlarınızla birlikte götürdüğünüzde, her zaman başarılı olursunuz ve her zaman sizden tarifi isteyen biri vardır.
Hazırlamak zaman alır çünkü bunu yapmak zorundasın soğanı iyice haşlayın ve her şeyden önce yapılması gerektiği için önceki gün böylece ekmek daha sulu olur.
Kaçırmayın adım adım fotoğraflar, böylece nasıl hazırlandığını çok net anlayacaksınız. Hazırlık fotoğraflarında, kullanılan kalıbın yuvarlak, kapak fotoğrafında ise kekin dikdörtgen olduğunu göreceksiniz. En çok beğendiğiniz şekli verebilirsiniz, sonuç her zaman iyi olacaktır.
Ev yapımı mayonez yapmak ister misin? İşte bir tarifin var
Salamura ton balıklı kek
Soylu gibi olacağınız tuzlu turşu ton balıklı kek. Bir sonraki aile yemeğine veya arkadaşlarınla birlikte götür, kesinlikle başaracaksın!
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: balık
- Porsiyon: 12
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 340 gr soğan, ince doğranmış
- Soğanı kızartmak için sızma zeytinyağı
- Kabuksuz ekmek dilimleri (dilimlerin sayısı kullanılan kalıba bağlı olacaktır, üç temel yapmamız gerekecek: erikli kek kalıbı için yaklaşık 11 birim)
- 250 gr kızarmış domates
- 10 hake çubuğu (isteğe bağlı)
- 280 gr ton balığı konserve yağda, hafifçe süzülmüş
- 20 gr sirke (veya ton balığı turşusu kullanırsak sirke eklemiyoruz)
- 50 gr kırmızı biber konservesi ve biraz daha garnitür için
- Yüzeyi kaplamak için mayonez
- Süslemek için 2 haşlanmış yumurta
hazırlık
Biz kaçak avlıyoruz bir tavada soğanı iyice. Kaçak avlanması 45 dakika veya 1 saat sürer.
Ton balığı hazırlıyoruz. Yağda ise biraz süzün ve sirkeyi ekleyin.
Yuvarlak veya erikli bir kek kalıbında (çıkarılabilir olması daha iyi) pastamızı yapıyoruz. Tabana yerleştirilen ekmek dilimlerini koyuyoruz.
Onlara biraz mayonez sürdük.
Bir kaseye koyarız domates, yengeç çubukları, haşlanmış soğan ve ton balığı.
Lo karıştırırız hepsi iyi.
Ekmeği önceki karışımla kapatıyoruz.
Üstüne biraz biber şeritleri koyarız (isteğe bağlı). Tekrar bir kat ekmek dilimleri koyuyoruz.
Tekrar mayonez, malzemelerin karışımını (ton balığı, soğan, domates ve çubuk) ve daha çok biberi şeritler halinde koyuyoruz.
Başka bir dilimlenmiş ekmek katmanı ile bitiriyoruz.
Her şeyi buzdolabında birkaç saat veya daha iyisi bir gün boyunca soğumaya bırakıyoruz.
Bu süre geçtikten sonra pastayı çözeriz. Mayonezi tüm yüzeye yayıyoruz ve haşlanmış yumurta ve kırmızı biberle süslüyoruz.
Daha fazla bilgi - Sanitize mayonez
Bence o güzel pasta çok lezzetli olacak, yapacağım. Herşey gönlünce olsun.
Merhaba Marina!
Hiç yaptın mı Cevabınız evet ise, umarım beğenmişsinizdir;)
Bizi takip ettiğiniz ve yorumunuz için teşekkür ederiz.
Sarılmak!
Pardon, ama pasta turşusu ton balığı ve yine de malzemeler yağda ton balığı mı içeriyor?
Merhaba Consuelo,
Öyleyse ve doğru. Yakından bakarsanız, malzemelerde bir miktar sirke de belirir.
Bunun nedeni, ton balığı turşusu ile çok kuvvetli olması (benim damak tadıma göre) bu yüzden yağda veya doğal ton balığı ile yapıyoruz ve düşündüğümüz sirkeyi ekliyoruz.
İsterseniz ton balığı turşusu ile de yapabilirsiniz, iyi sonuç verir. Tabii o zaman sirke koymayın;)
Umarım beğenmişsindir. Bana söyleyeceksin!
Sarılmak!