Name: Tavuklu börek, pırasa ve patates püresi
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 1 soğutulmuş hamur; 3 tavuk göğsü; 4 pırasa; Yarım bardak beyaz şarap; Patates püresi; Rendelenmiş peynir; Sızma zeytinyağı; Tuz; Karabiber

Basit bir tavuklu turtayı özel bir şey nasıl yapılır? Biraz patates, pırasa ve tabii ki tavukla karıştırın. Ev yapımı patates püresi ile hazırlanır.Çok özel bir lezzet veren ve hazırlanması çok daha kolay olan ve evdeki küçüklerin sorgusuz sualsiz yemesini sağlayan.

Tavuklu börek, pırasa ve patates püresi

Tarifi yazdır

Basit bir tavuklu turta nasıl özel bir şey yapılır? Bu tarif ile öğreneceksiniz

Pastel de pollo, puerro y puré de patata

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: et
Porsiyon: 4

Toplam zaman:

İçindekiler

1 soğutulmuş hamur
3 tavuk göğsü
4 pırasa
Yarım bardak beyaz şarap
Patates püresi
Rendelenmiş peynir
Sızma zeytinyağı
Tuz
Karabiber

hazırlık

Pırasayı jülyen olarak doğrayıp biraz zeytinyağı ile tavaya koyuyoruz. Kahverengileşmeye başladığını görünce kıyılmış tavuğa tuz ve karabiber ekliyoruz. Sotelemesine izin verdik ve beyaz şarabı ekleyerek her şeyin yaklaşık 5 dakika pişmesine izin verdik.
Bir tencereye patatesi pişirip yumuşayana kadar pişirin.
Yuvarlak bir kap hazırlayıp soğuyan brie hamurunu yerleştirin ve tabanına patates püresini yerleştirin. Üzerine bir kat pırasa ve tavuk.
Tekrar patates püresi ile kaplayın ve üzerine biraz rendelenmiş peynir serpin. Üzerini hamurla kapatıyoruz ve fırını 180 dereceye ısıtıyoruz.
Hamur 20 derecede altın rengi görünene kadar yaklaşık 180 dakika pişirin.

Yemek için!

Recetín

Tavuklu börek, pırasa ve patates püresi